Quali sono peptidi

? Peptidi sono i mattoni per le proteine ​​. Sono piccole strutture costruite da aminoacidi , che vengono poi incollate e ripiegate a formare un composto tridimensionale chiamato una proteina . Il tipo di peptide formata durante la sintesi determina il tipo di proteina creata , peptidi quindi determinare la funzione e le caratteristiche di una molecola proteica . Aminoacidi

La prima parte di una struttura peptide è aminoacidi . Alcuni aminoacidi sono essenziali per i processi biologici nel corpo umano . Il corpo umano consuma proteine ​​, li scompone e ottiene gli aminoacidi necessari per la vita. Gli aminoacidi sono utilizzati per creare le proteine ​​per l'attività e la struttura cellulare . Essi sono i mattoni e punto di partenza per la sintesi peptidica .
Obbligazioni

Quando due amminoacidi si uniscono , si chiama un legame peptidico . Le azoto e acido carbossilico estremità dei amminoacidi sono concatenati per formare peptidi lunghi . Questi legami sono planari , ma lasciano una certa flessibilità nella struttura del peptide . Questo dà il peptide la capacità di piegare , che è la struttura terziaria che forma una proteina .
Struttura primaria

struttura peptidica primario è il termine dato a la specifica sequenza di amminoacidi che formano un peptide . Diverse strutture primarie determinano il modo in cui un peptide piega e crea una proteina . Per esempio , un amminoacido cisteina all'interno di un peptide crea ponti di solfuro . Questi ponti creano collegamenti all'interno della struttura delle proteine ​​. Obbligazioni solfuro sono importanti nella formazione dei capelli ciocca . Mossi, capelli ricci ha molti legami di solfuro
struttura secondaria

La struttura secondaria è divisa in tre forme - . Lenzuola a pieghe , bobine e globulare . Il modo in cui il twist aminoacidi e vento entro un peptide determina la sua funzione e il tipo di proteina che crea. Fogli pieghettati sono formazioni a zig-zag che confezionano in stretta collaborazione . Le bobine sono torsioni che ruotano in cerchio formando una struttura elicoidale . Infine , le strutture globulari sono proteine ​​che si piegano in molti direzione e forme .
Peptidi e proteine ​​

Una volta che un peptide ha formato la sua struttura primaria e secondaria , si ripiega spontaneamente in una struttura tridimensionale chiamata proteina . Il modo in cui il peptide piega determina la funzione della proteina , così anche la minima mutazione in sintesi peptidica in grado di causare la malattia . Ad esempio , l' anemia falciforme malattia è da una mutazione nella formazione del peptide , che crea i globuli rossi a forma di anomalo .