Molecole organiche Diversi

atomi di carbonio formano la spina dorsale di ogni composto organico . Gli atomi di idrogeno si attaccano regolarmente allo scheletro di carbonio . Tali atomi di ossigeno, azoto e zolfo possono anche unirsi con carbonio e idrogeno per formare diversi tipi di molecole organiche . Catene di carbonio - idrogeno

Alcani contengono uno o più atomi di carbonio legati in una catena , a volte con rami laterali . Questi atomi di carbonio hanno elettroni che possono formare legami . Alcuni di questi legami elettroni vengono utilizzati quando i carboni collegano tra loro . Tutti gli altri elettroni disponibili formano legami con atomi di idrogeno . Etano , un alcano tipico , ha la formula chimica C2H6 . Alcheni e alchini hanno due o più atomi di carbonio in modo simile collegati in una catena . Tuttavia , alcheni e alchini non sono completamente saturati con atomi di idrogeno . In un alchene , almeno due atomi di carbonio formano un doppio legame con l'altro invece di utilizzare questo legame supplementare per unire con idrogeno . Come risultato , l'alchene chiamato etilene ha formula C2H4 anziché C2H6 . In un alchino , almeno due atomi di carbonio formano un triplo legame con l'altro , in modo che l' alchino chiamato acetilene è ancora meno saturi rispetto etilene . Ha la formula C2H2 .
Carbonio-idrogeno Anelli

Tre o più atomi di carbonio possono unirsi tra loro per formare un anello . Ad esempio , l'anello cicloesano sei atomi di carbonio ha tanti atomi di idrogeno in quanto può contenere , causando la formula C6H12 . Il benzene è anche un anello di sei atomi di carbonio , ma la sua formula è C6H6 . In questo caso , le spese di elettroni supplementari si distribuiscono equamente tra i sei atomi di carbonio dell'anello invece di formare legami locali tra carboni adiacenti . Questo fenomeno si chiama risonanza .
- Ossigeno contenenti composti organici

Quando un gruppo --OH sostituisce un atomo di idrogeno in un alcano , il risultato è un alcool , come l'alcol etilico ( C2H5OH ) . Aldeidi contengono un gruppo --COH , con l' atomo di ossigeno attaccato al carbonio con un doppio legame e l' idrogeno legato direttamente al carbonio . L'acetaldeide è CH3COH . Gli acidi organici hanno un gruppo --COOH . L'acido acetico è CH3COOH . Eteri sono composti in cui un atomo di ossigeno si trova nel bel mezzo di una catena di carbonio . Chetoni hanno un atomo di ossigeno che è collegato da un doppio legame carbonio a qualche che sta nel mezzo di una catena di carbonio . Gli esteri si formano quando un acido e un alcol uniscono tra loro . Gli zuccheri semplici , come il glucosio , contengono anche ossigeno . Molte molecole di glucosio possono unirsi tra loro in lunghe catene per formare grandi molecole , come l'amido o cellulosa . Tali molecole di grandi dimensioni con unità ripetute sono chiamati polimeri .
Contenenti azoto molecole organiche

Oltre ai suoi atomi di carbonio , idrogeno e ossigeno , aminoacidi contengono azoto . Venti di queste importanti molecole contenenti azoto si uniscono in diverse combinazioni per formare molecole più grandi chiamate proteine ​​. Gli acidi nucleici DNA e RNA contengono azoto e di fosforo , così come le molecole ricche di energia ATP e NADPH
Molecole con altri componenti

L' contenente zolfo . - gruppo -SH forma molecole organiche chiamate tioli o mercaptani , proprio come il gruppo --OH forma alcoli . C2H5SH è un mercaptano analogo a alcol etilico . Alcuni aminoacidi , come cisteina , contengono anche zolfo . Le porfirine sono molecole organiche complesse in cui un atomo di metallo è un componente importante . Un porfirina chiamata clorofilla ha un atomo di magnesio nel centro della sua molecola . Un atomo di ferro occupa una posizione centrale nella molecola di emoglobina .