Scuole di cucina a Bismarck , North Dakota

Se volete frequentare una scuola di cucina , se il suo diventare uno chef o per preparare i pasti per le persone con esigenze dietetiche particolari , si può studiare in Emirati Tribes Technical College. Questa è l' unica scuola in Bismark , North Dakota , che offre un programma in arti culinarie . La scuola è di proprietà e gestito da popolazioni tribali a beneficio delle persone provenienti da diverse nazioni tribali . I corsi sono disponibili anche per studenti di completare la scuola o in linea . Corso

Emirati Tribes programma del Technical College Nutrition and Food Service offre due major per gli studenti interessati alle arti culinarie . Le major sono nutrizione e benessere e cibo di servizio /arti culinarie . È possibile scegliere una delle principali a seconda del vostro interesse . Entrambi sono quattro semestri , e comprendono teoria e hands-on lezioni di preparazione del cibo , la scienza e la sicurezza e il benessere della comunità e la nutrizione .

Corsi obbligatori

A parte l' requisiti di formazione generale , i corsi richiesti dovete prendere in entrambe le major sono nutrizione e ristorazione , gestione della protezione alimentare , il diabete e la madre terra , abilità di cottura scienza alimentare , produzione alimentare quantità , fondamenti di nutrizione , terapia medica nutrizionale , nutrizione attraverso la vita ciclo , la gestione di strutture di ristorazione e ristorazione praticantato I o II . Inoltre , si deve prendere calcoli culinarie e gastronomiche fondamentali nel /programma di arti culinarie servizio di ristorazione .
Learner Outcomes

Al termine della nutrizione e degli alimenti programma di servizio , sarete in grado di dimostrare le tecniche di cottura di base e abilità culinarie , la gestione di un ambiente di produzione che lavora alimentare , si applicano i principi di sicurezza alimentare e igienico-sanitari , gestire sistemi di servizio ristoro , completare l'esame dietetica gestore certificato e professionalmente sostenere le esigenze del vostro datore di lavoro . Inoltre , il completamento del /programma di arti culinarie servizio di ristorazione vi permetterà di comprendere la relazione tra abilità culinarie e sana alimentazione . Inoltre , il completamento del programma di nutrizione /benessere vi permetterà di fornire educazione alimentare , promuovere i tipi di alimenti che soddisfano gli individui ' e gruppi di ' esigenze nutrizionali e di perseguire una laurea in nutrizione e dietetica .
Carriere

Dopo la laurea presso il corso di Nutrizione e Qualità , si può guadagnare una certificazione ServSafe alimentare Protection Manager per diventare un manager alimentare certificata . Avrai la formazione necessaria che è necessario lavorare in campi diversi come scuole, programmi di benessere , un programma speciale Supplemental Nutrition per le donne , neonati e bambini ( WIC ) , servizio di ristorazione sambuco cura , ristoranti , società di catering , cucine in un hotel o casinò . Il programma permette anche di svolgere formazione avanzata per diventare un dietista o un cuoco .