Lab Attività per colloidi & amp ; Emulsioni

Comprendere le vere caratteristiche dei fluidi è sempre stato un obiettivo dei ricercatori. Si può capire le differenze tra una soluzione , una emulsione e un colloide eseguendo diversi esperimenti utilizzando liquidi per la casa sicuri. Questi esperimenti fanno anche progetti Science Fair ideali , e le relazioni possono essere scritti su le differenze tra i tipi di liquidi . Solutions Lab Attività

È necessario prima capire una soluzione prima di capire colloidi ed emulsioni . Riempire un bicchiere trasparente a metà con acqua . Ottenere un po 'di colorante solubile in acqua , come la Pasqua da colorare uovo o coloranti alimentari , e mettere una goccia delicatamente sopra l' acqua . Si noti che il tempo è trascorso , il colorante viene lentamente disciolta nell'acqua . Le molecole di colorante si legano strettamente con le molecole d'acqua , e il colore è finalmente completamente disperso in acqua . È possibile scattare fotografie del processo di dissoluzione ogni cinque minuti per visivamente dimostrano come si ottiene una soluzione .
Colloidi Lab Attività

Staccare l'etichetta di una bottiglia di plastica trasparente con un berretto aderente . Bottiglie di soda funzioneranno . Riempire la bottiglia circa un quarto con acqua . Riempire a metà con olio vegetale . Posizionare la bottiglia e lasciate riposare circa 10 minuti . Fotografa la bottiglia . Si noti l' olio e acqua separati , con l'olio galleggia sulla parte superiore . Questo perché l'olio e l'acqua sono diversi liquidi . Mettere il tappo e agitare la bottiglia . Mettere giù velocemente e fotografia . Si noti che l'olio è inframmezzato con l'acqua , ma non si scioglie . Lasciate riposare la bottiglia . Si noti che l'olio eventualmente galleggia alla superficie dell'acqua . La fase di interspersion è un colloide .
Emulsione Lab Attività

Secondo l' Educazione per la Information Age , una emulsione è un particolare tipo di colloide . La differenza è che in emulsione , le particelle sono intervallati molto più fine . Le particelle possono anche essere a livello microscopico o molecolare . Pensate di molecole d'acqua come essere blu marmi , e le molecole del petrolio che sono marmi rossi . Se si scuote il sacchetto di biglie , diventeranno intervallati . A differenza di marmi , tuttavia , l'olio si deposita sopra l'acqua . Per fare un'emulsione , agitare la bottiglia che hai fatto il colloide in ancora di più. Agitare molto difficile , poi dare a un'altra persona a tremare . Passare il flacone a più persone fino a quando l'olio è ben mescolata con l' acqua . Notate sembra nuvoloso , poiché l'olio è finemente disperso . Impostare la bottiglia . Alla fine , come un colloide , l' olio e l'acqua si separeranno , con l'olio che galleggia sulla superficie dell'acqua .