Esperimenti di laboratorio di chimica per adolescenti

Imparare la chimica può essere fatta molto più semplice con l'utilizzo di coinvolgere esperimenti . E 'una buona idea per cercare di trovare esperimenti che sono legati a cose o attività gli studenti possono identificarsi . Ad esempio , se gli studenti sembrano avere un interesse per gli animali , cercare di trovare esperimenti relativi allo studio della fauna selvatica . Se i vostri studenti vivono nei pressi di un fiume o stagno utilizzando la chimica per testare diversi aspetti della acqua potrebbero interessare la classe . Fiume Inquinamento

Questo esperimento mette alla prova l'acidità , torbidità , tenore di ammoniaca e nitrati in acqua raccolta da una varietà di posizioni . L'insegnante può decidere di confrontare campioni da monte ed a valle di un territorio in una fonte d'acqua in cui l'attività umana ha luogo o da varie fonti d'acqua nella comunità . L'acidità è testato con carta pH , la torbidità con un metro torbidità , e il contenuto di ammoniaca e nitrati , con un kit di prova di acqua dolce .
Livello di carboidrati in diverse varietà di latte

Questo esperimento è utilizzato per testare i diversi livelli di carboidrati nel latte magro , latte in polvere e latte di soia . Essa viene eseguita riscaldando la stessa quantità di ciascun tipo di latte a 55 gradi C in bicchieri . Ciascun campione di latte viene agitato mentre gocce di acido acetico vengono aggiunti al becher sino al viraggio chiara e una massa di forme proteiche caseina sul fondo del bicchiere . La caseina viene quindi rimosso da ciascun becher e 4 grammi di carbonato di calcio vengono aggiunti al liquido rimanente in ciascuna becher e agitato . Riscaldare le soluzioni a ebollizione mescolando e le proteine ​​precipitano . Utilizzare carta filtraggio per filtrare ogni soluzione in una beuta diverso e continuare fino a 25 ml di soluzione sia . Aggiungere 100 ml di etanolo a 25 ml in ciascuna beuta . Raccogliere i cristalli che si formano lattosio in ciascuna e utilizzare una bilancia digitale per trovare il peso di ciascuna quantità di cristalli raccolti . Il latte con il peso più basso di cristallo ha la quantità di carboidrati più basso .
Efficacia di aglio in Combatte i batteri

Questo esperimento è condotto per misurare l'efficacia di aglio nella lotta contro i batteri confrontando la crescita di batteri in tre diversi esemplari . Nel primo , provetta messo 100 ml di latte ; nel secondo , mettere 100 ml di latte e mescolate in una piccola quantità di Escherichia coli utilizzando uno stuzzicadenti ; e nella terza , mettere 100 ml di latte e di utilizzare uno stuzzicadenti per mescolare in una piccola quantità di Escherichia coli e 5 ml di estratto di aglio effettuate dalla macinazione e spremitura spicchi d'aglio fresco . Assicurarsi che ogni provetta sia ben mescolato e consentire loro di incubare per 2 ore . Utilizzando una siringa separato per ogni provetta , togliere 10 ml di ciascuna soluzione e applicare a ciascuno di una capsula di Petri agar separato preparato con agar sangue . Coprire le piastre di Petri e metterli in una zona ombreggiata fresco . Usare un righello per misurare il diametro delle colonie di batteri che crescono nelle capsule di Petri ogni giorno per i prossimi cinque giorni .
Effetto dell'ossidazione sulla quantità di vitamina C nel succo d'arancia nel tempo

Questo esperimento viene utilizzato per verificare come l'esposizione all'aria per un periodo di tempo influenza la quantità di vitamina C nel succo d'arancia attraverso l'uso di titolazione . Il primo giorno , scuotere una bottiglia gallone di succo d'arancia , poi misurare 20 ml di succo d'arancia in un pallone da 50 ml Ehrlenmeyer . Riempire una buretta 50 ml con 40 ml di iodio utilizzando un imbuto . Porre il pallone sotto la buretta . Lentamente consentire lo iodio a gocciolare dalla buretta nel pallone . Agitare il pallone in giro per miscelare la soluzione dopo ogni goccia . Una volta che la soluzione diventa di colore blu - nero scuro , la titolazione è completa . La quantità di iodio necessario per completare la titolazione mostra la quantità di vitamina C nel succo d'arancia . Inserire il succo d'arancia nel frigorifero senza il tappo o copertura sopra la bocca della bottiglia . Ripetere la prova ogni giorno per una settimana per osservare cosa succede alla quantità di vitamina C nel corso del tempo .