Semplice Acid & amp ; Esperimenti di base

Molte sostanze che ci circondano sono acidi, basi o neutro . Acidi, come il succo di limone , sono tipicamente aspro nel gusto . Basi sapore amaro e si sentono scivoloso . Pensa sapone . Acidi e basi sono opposti l'uno dall'altro in un certo senso . La cosa più acido , meno basico o alcalino è . Si può pensare di cose neutre come circa ugualmente acide e di base . Il grado in cui qualcosa è acida o basica è misurata utilizzando la scala del pH che va da 0 a 14 Una sostanza con pH inferiore a 7 è acido, con acidi forti hanno pH inferiore . Una sostanza con pH superiore a 7 è di base , con basi forti che hanno più alto pH . Sostanze neutre hanno pH uguale a 7 ​​Test del pH di sostanze comuni

È possibile acquistare cartina di tornasole o un pH-metro per misurare il pH di una sostanza . Un indicatore alternativo facile, tuttavia , è il succo di cavolo rosso . Il suo colore naturale è il blu -viola , ma a contatto con un acido diventa rosso /rosa . Aggiungi a una base e diventa blu /verde o giallo . Fare succo di cavolo facendo bollire tagliato il cavolo rosso in una padella per mezz'ora e drenante fuori il succo . Usalo per testare le proprietà acide e basiche di liquidi incolori o bianchi comuni, come l'acqua distillata , acqua di rubinetto , aceto , succo di limone , latte e bicarbonato di soda .
Acido -Base neutralizzazione

Gli acidi reagiscono chimicamente con basi per formare acqua e sale . Questo si chiama una reazione di neutralizzazione , perché il liquido che viene prodotto - l'acqua - non è né acido né di base . Talvolta queste reazioni chimiche sono accompagnate dalla emissione di un gas e può essere molto esplosivo . L'esperimento vulcano popolare è proprio questo tipo di reazione . L'esterno del vulcano è costituito da scrunched gli avanzi di carta di giornale bagnata mista a colla . La lava è prodotto con l'aggiunta di aceto , un acido , di bicarbonato di sodio , una base , più una o due gocce di colorante alimentare rosso . La reazione produce anidride carbonica , acqua e sodio acetato in una schiuma rossa soddisfacente .
Acid Rain

Una elevata concentrazione di ossidi di azoto e anidride solforosa nel risultati atmosfera nelle precipitazioni che è acido . Questo può essere dannoso per le piante , corpi idrici , suolo ed edifici . È possibile studiare l'effetto delle piogge acide sulle piante da coltivazione talee di filodendro e begonia in acqua distillata e acqua mista ad aceto . Dopo un paio di settimane si noterà che le piante poste in acqua distillata crescono molto più velocemente di quelli delle tazze di aceto - acqua .
Effetto degli acidi sui metalli

I metalli che vengono a contatto con acidi reagiscono chimicamente e sono dissolti lentamente . Per osservare questo effetto , mettere qualche soldo di rame in una tazza d'acqua e un paio di centesimi in una tazza di aceto o succo di limone . Utilizzare centesimi coniate prima del 1983 , perché la composizione dei penny è stato modificato dopo quel tempo . Dopo pochi giorni si noterà che il bicchiere d'acqua sembra proprio lo stesso, ma la coppa con il succo di aceto o limone contiene liquido bluastro - verde . Ciò è dovuto alla reazione chimica tra l' aceto o succo di limone e il rame nel centesimo .