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Science Experiment for Kids di Food & Milk Deterioramento Quando si parla di cibo e latte rovinare o "andare male" tipicamente si intende che il cibo è diventato contaminato da batteri o altri microrganismi . Per ritardare la contaminazione batterica del latte , il latte è generalmente riscaldato fino ad una temperatura elevata per uccidere i batteri potenzialmente nocivi . Alcuni tipi di latte , noti come latte ultra - alta temperatura , viene riscaldato ad almeno 280 gradi Fahrenheit e possono essere conservati senza refrigerazione fino a quando non viene aperto . Produce può anche essere protetto da deterioramento da lavaggi frequenti o radiazioni UV . Per impostare correttamente un esperimento testando quanto riguarda il deterioramento di cibo e latte , i bambini avranno bisogno di identificare chiaramente tre diversi aspetti della sperimentazione : la variabile , che è la cosa che verrà modificato per testare il suo effetto sul deterioramento ; le condizioni di controllo , che saranno utilizzati come punto di confronto ; e l'ipotesi , che è la previsione del bambino . Ad esempio , per un esperimento testare gli effetti della temperatura su come spoglie latte veloce , la variabile sarebbe temperatura , il gruppo di controllo potrebbe essere il latte che viene conservata in frigorifero e l'ipotesi potrebbe essere che temperature più alte velocità deterioramento. L'esperimento più semplice che fare con il latte deterioramento è quello di verificare gli effetti di riporla a diverse temperature . Anche se il latte è tipicamente riscaldato per tenerlo da rovinare , batteri crescono più rapidamente a temperature calde . Conservare il latte a temperatura ambiente , sotto una lampada di calore , in frigorifero e nel congelatore come le diverse condizioni di conservazione . Crescita dei batteri può essere misurata ponendo piccole quantità di latte su piatti di plastica con agar o qualche altro mezzo di crescita per vedere quanto batteri ciascun campione di latte ha . Pastorizzato il latte non pastorizzato vs può anche essere testato . Esperimenti simili possono essere fatte testare gli effetti della temperatura sulla deterioramento di frutta . Utilizzare diversi tipi di frutta , come mirtilli, mele, banane e fragole e hanno i vostri figli li conservare a temperature diverse. Chiedete ai bambini di conservare la frutta in confezioni diverse , come ad esempio carta oleata , saran wrap , foglio di alluminio e un sacchetto di carta e vedere quanto tempo ci vuole il frutto di cominciare a marcire . K-12 per i genitori
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