Che cosa i bambini imparano da attività di pane ?

Da baguette francese baozi cinese , panificazione coinvolge la cottura , al vapore o friggere un impasto di farina e acqua . Il pane è un alimento di base , e uno dei più antichi cibi preparati. Il pane primo rilievo è stato fatto in Egitto intorno al 4000 aC Pane riflette sia le differenze e le similitudini della cultura umana . Procedure di panificazione sono stati adattati a diversi ambienti e condizioni. Fare il pane insieme è un'esperienza di apprendimento hands-on . Matematica e Nutrizione

Fare il pane insieme è una lezione di misurare e pesare . I bambini più grandi possono raddoppiare la ricetta o tradurre le ricette straniere . Diversi sistemi di misura possono essere confrontati . Confronta ingredienti e parlare di aspetti sanitari con diversi tipi di pane.
Scienza

Fare il pane è un processo complesso che coinvolge un agente lievitante . Diversi agenti lievitanti possono essere usati per fare diversi tipi di pane . Lievito sono microrganismi e il loro ruolo nel fare lievitare il pane può essere indagato . Differenze tra agenti lievitanti biologici e agenti chimici come il lievito in polvere possono essere esplorati . Agenti chimici rilasciano gas come l'anidride carbonica quando reagiscono con l'umidità e calore .
Osservazione Skills

Cornbread , focaccine e biscotti sono cotti con agenti chimici quali come lievito . Questi pani salgono rapidamente e sono delicati . Il lievito è un organismo vivo , che richiede acqua calda per diventare attivo . Lievito nutre di zuccheri nel pane e anidride carbonica viene rilasciata , che fa lievitare il pane . Osservando le differenze tra quanto rapidamente lievito fa lievitare il pane rispetto alla lievitazione lenta quando si utilizza il lievito è una lezione di chimica che si possono gustare . Il lievito fornisce un sapore caratteristico , che può essere confrontato con i pani fatti con bicarbonato di sodio o altri agenti chimici .
Cultura e Storia

lotte storiche per la mancanza di pane può ha fatto la storia venire vivo . La mancanza di pane era una delle ragioni dietro la Rivoluzione francese . Il processo di panificazione migliorata durante la rivoluzione industriale e le praterie nordamericane previsto grano per la crescente popolazione della Gran Bretagna . Pane di diversi paesi possono essere fatte e cereali differenti possono essere degustati . Spezie e ingredienti in diversi tipi di pane possono essere collegati ad alcune parti del mondo . Pane in grado di offrire un assaggio letterale di culture diverse .