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Sesto - Grade Progetti Science Fair sul fungo La crescita su Melefunghi creano bolle di anidride carbonica quando si utilizza lo zucchero come fonte di cibo . Lievito è un organismo unicellulare classificato nel gruppo di funghi. Quando funghi crescono con lo zucchero come fonte , bolle di anidride carbonica vengono prodotte . Dimostrare l'azione di bubbling creato da funghi che crescono sul zucchero nelle mele . Caldo 1 tazza di acqua in un becher . Aggiungere 1 /4 tazza di succo di mela e 2 cucchiaini di lievito di birra . Avere alunni misura e registrare le bolle di anidride carbonica prodotte dai funghi che reagiscono con lo zucchero nel succo della mela. Condurre l'esperimento con varie fonti di zucchero e confrontare le reazioni. Funghi non contengono clorofilla e quindi deve prendere il loro cibo da altre fonti . Consentire agli studenti di guardare funghi crescono su una mela come fonte di zucchero. Tagliate due fette di una mela. Mettere ogni fetta in un sacchetto a chiusura lampo separato . Etichettare un sacchetto controllo e chiudere il sacchetto . Mettere 1 /2 cucchiaino di lievito di birra con la fetta di mela nel secondo sacchetto . Etichettare il sacchetto come contenente fungo e chiudere il sacchetto . Gli alunni devono osservare la crescita di funghi sulla mela dopo 48 ore e registrare le loro osservazioni . un cassetto frutta e verdura sigillato in un frigorifero contribuirà a mantenere le mele fresche più a lungo . Mele devono livelli di umidità inferiore a quella del resto del frigorifero . Osservare e registrare la reazione di funghi che crescono sulle mele in varie località . Sbucciare e schiacciare tre mele . Dividere e raccogliere il materiale mela frantumato in tre ciotole . Aggiungere 1 cucchiaino . di lievito di birra per ogni ciotola . Mettere una ciotola a temperatura ambiente , una sul ripiano frigorifero e una ciotola nel cassetto inferiore frutta . Confrontare e registrare la crescita di funghi dopo 48 ore . . Muffa è un tipo di fungo . Confrontare la crescita di muffe sulle diverse varietà di mele . Scegliete quattro varietà di mele , come Honey Crisp , Macintosh , Red Delicious e Golden Delicious . Tagliare i quattro mele . Collocare ogni varietà di mela in un sacchetto a chiusura lampo sigillato separato . Impostare i sacchi a temperatura ambiente . Osservare e registrare la crescita di muffe sulle varietà di mele dopo 48 ore . Scuola media
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