Science Fair progetti realizzati con lievito per i bambini

Il lievito è un sorprendente piccolo organismo . E 'importante per fare il pane , pizza, e bagel ed è un ottimo esempio di un organismo vivente . Dato che il lievito è sicuro da usare nel contesto scolastico , e può essere trovato alla maggior parte dei negozi di alimentari , ma rende anche un ottimo ingrediente in progetti scientifici fiera dei bambini . Alcune idee per progetti fiera della scienza con il lievito sono una testare l' effetto dei lieviti sulle banane , testando se il lievito cresce , utilizzando lievito per far saltare in aria un palloncino e testare l'effetto della luce ultravioletta sui lieviti . Lieviti e banane

Questo semplice progetto dimostra come il lievito rompe gli zuccheri dalla decomposizione una banana . Si tratta di mettere due fette di banana in due sacchetti di plastica e mettere il lievito in uno, e poi osservando come la fetta di banana ricoperta di lievito decade più rapidamente di quanto la fetta di pianura . È possibile utilizzare questo per dimostrare come la decomposizione effetti di lievito , o come lievito si nutre .
Fa crescere il lievito ?

Anche se questo progetto richiede capsule di Petri e qualche mezzo di crescita ( a sostanza che contiene ciò lievito consuma ) , può ancora essere molto informativo per i bambini . Si potrebbe utilizzare per dimostrare o meno di schermi di lievito una delle caratteristiche essenziali di un organismo vivente - la crescita . Questo potrebbe fare un progetto molto professionale , ma a differenza degli altri citati qui , ma richiederebbe anche la spiegazione più tecnica in quanto il terreno di coltura avrebbe bisogno di essere spiegato .
Saltare in aria un palloncino con lievito

Utilizzando la reazione di lievito acqua zuccherata far saltare in aria un palloncino è un ottimo modo per dimostrare come il lievito metabolizza il suo cibo . Questo progetto dimostra processo metabolico di lievito mostrando come ci vuole zucchero ( una delle attrattive consuma lievito ) e lo converte in anidride carbonica ( che riempie il palloncino ) . È possibile utilizzare questo esperimento per dimostrare che il lievito è vivo , poiché dimostra che il lievito metabolizza il cibo , che ( insieme con la crescita ) è una caratteristica degli esseri viventi.
Lievito e Luce ultravioletta

il lievito

è molto utile nei processi di cottura e la fermentazione , ma è anche un buon stand- in per i batteri . A causa di questa somiglianza , è possibile utilizzare il lievito per sperimentare un mezzo alternativo di pastorizzazione ( rimozione dei batteri da liquidi ) che utilizza la luce ultravioletta ( UV) della luce invece del calore . Le parti più interessate di questo progetto sono la creazione di un impianto che permette di misurare l' anidride carbonica liberata dal liquido che si sta utilizzando ( un cilindro graduato , tappo di gomma e tubo di plastica sono l'ideale per questo) , e trovare una luce UV . Si tratta di un esperimento pratico con l'utilizzo del mondo reale e può mostrare come esperimenti scientifici vengono utilizzati nell'industria alimentare .