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Esperimenti con Mixing Oil & amp ; Acqua Per iniziare questo esperimento olio e acqua , tutto ciò che serve è un chiaro bottiglia di plastica ( 16 o 20 - once bottiglie funzionano bene ) , un po ' d'acqua , il vostro olio da cucina preferito e del cibo colorazione . Versare l'acqua e l'olio nella bottiglia di plastica trasparente . È possibile utilizzare qualsiasi rapporto tra olio e acqua che si desidera . Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare al composto . Sostituire il tappo al termine della bottiglia e dare la bottiglia una buona agitazione duro . Osservate ciò che accade come l'acqua e l'olio cominciano a stabilirsi di nuovo . Il colorante alimentare aderirà solo alle molecole di acqua e non l'olio, come l'olio inizia a separarsi e depositarsi sulla superficie dell'acqua . Questo si verifica a causa delle diverse densità e le strutture molecolari di olio e acqua . Versare l' acqua e l'olio in una bottiglia di plastica trasparente di nuovo , utilizzando qualsiasi rapporto che desideri . Assicurarsi di lasciare un pò di spazio d'aria nella bottiglia ( questo sarà importante per i risultati ) . Lasciare che l'olio a salire verso l'alto , quindi posizionare la bottiglia in freezer per diverse ore . Osservare come le densità del cambio olio e acqua quando si abbassa la temperatura . Rimuovere la bottiglia dal freezer e osservare come l'acqua ghiacciata è ora sopra l'olio . Questo perché l'acqua cambia densità che passa dallo stato solido allo stato liquido . L'acqua si espande anche come si blocca , motivo per cui si dovrebbe lasciare un po 'di spazio aereo in bottiglia : . Per evitare overflow congelamento Pour acqua e olio in una bottiglia di plastica trasparente in ogni rapporto si sceglie . Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare il vostro preferito , fissare l'estremità , e agitare . Ancora osservare come i liquidi reagiscono tra loro . Una volta che i liquidi si sono stabiliti , aggiungere qualche goccia di detergente per piatti alla miscela . Fissare di nuovo la fine e agitare . Ora osservare le variazioni dell'esperimento Una volta aggiunto il detersivo . La miscela comincia ad emulsionare , perché il detersivo per piatti cambia le strutture molecolari di olio e acqua , rendendoli più adesivo a vicenda . Versare olio da cucina in la bottiglia in modo che l'olio riempie circa tre quarti della bottiglia , quindi riempire il resto della bottiglia con acqua . Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare il vostro preferito nella miscela . Prendete 1/8 di una compressa effervescente antiacido , cadere nella miscela e osservare la reazione del tablet sulla miscela . La bolla acqua colorata attraverso l'olio e lavello indietro , creando un effetto di lava - lamp- like. Le compresse effervescenti introducono anidride carbonica nella miscela di acqua colorata , creando l' effetto di aumento . Come le bolle scoppiano , l' acqua colorata affonda di nuovo . Scuola primaria
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