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Demeriti del Metodo Plate Count Se piastra direttamente una coltura batterica , il numero di cellule che crescono sulla piastra sono troppo grandi per consentire il conteggio . Pertanto, è importante utilizzare un processo di diluizione seriale per assicurare che il numero di colonie sulla piastra è di circa 300 a 500 . In alcuni casi , come campioni di acqua altamente purificata , ci possono essere troppo pochi organismi presenti nel campione . Questi campioni devono essere concentrate prima di essere placcato per il conteggio. La piastra offre un mezzo nutritivo per la crescita di microrganismi striate su di esso . Tutti gli organismi ricevono quindi le stesse sostanze nutrienti . Anche se questo va bene per le culture che consistono di un unico organismo , si pone un problema in caso di colture miste . I diversi organismi presenti all'interno di una cultura mista possono differire quantitativamente e qualitativamente le loro esigenze nutrizionali. Quando tale coltura cresce , le cellule che non ricevono un'alimentazione sufficiente non crescono e si moltiplicano . Pertanto, anche se gli organismi sono presenti nella cultura , i loro numeri non riflettono la conta in piastra . L'accuratezza della conta in piastra dipende da una distribuzione uniforme di organismi sulla superficie della piastra di agar . Se queste cellule sono distribuite in modo non uniforme sulla superficie , provoca errori nel conteggio ottenuto . Ad esempio , in alcune specie , microrganismi possono verificarsi cellule non come singoli , ma come raggruppamenti, coppie , o pacchetti . Pertanto , l'assunzione del tenore di germi che ogni colonia è sorto da una singola cellula è errata e la popolazione stimata di organismi è molto meno rispetto ai veri livelli . Prima di placcatura , la coltura è reso sufficientemente diluire per consentire l'isolamento di celle separate sulla piastra . Un errore in questo processo di diluizione ha un impatto importante sul finale tenore di germi vitali . La temperatura di incubazione e tempo sono fattori critici perché gli organismi differiscono nella loro temperatura di incubazione ottimale e periodo . Nel caso di colture miste , dove c'è una grande differenza in questi valori attraverso organismi , non ci può essere insufficiente crescita di una specie particolare, comportando un errore . Dopo la placcatura la cultura, le piastre di agar vengono incubate per consentire colonie di sviluppare . Questo periodo di incubazione può variare da giorni a settimane a seconda della natura degli organismi . In alcuni casi , i risultati ottenuti al termine di questo periodo possono essere di nessun valore pratico . Ad esempio, utilizzando conta su piastra per il monitoraggio ambientale in una sterile parenterale unità di produzione non ha benefici in tempo reale, anche se è di valore nel monitoraggio delle tendenze in carica microbica della zona . Università (College)
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