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Huyuk agricole Tecniche di Catal primi agricoltori del mondo non hanno il lusso di incontrare aperti , campi fertili dove volevano piantare le loro colture . Il terreno di qualsiasi ambiente tarda Età della Pietra probabilmente sarebbe coperto con pennello e erbacce e potrebbe effettivamente intimidire i potenziali agricoltori foreste fittamente coltivati di alberi giganteschi . I primi agricoltori avrebbero tagliato quello che potevano e quindi impostare il fuoco al campo . Non solo questo livello di metodo il terreno per la semina , ma anche fecondato il campo con la cenere delle piante bruciate . I contadini di Catal Huyuk è cresciuto un piccolo ma variegato numero di colture . Frumento e orzo costituito la maggior parte dei cereali che sono cresciuti , mangiavano e scambiati . Sono inoltre coltivati piselli , bacche e noci. Dalle bacche hanno reso il vino ed i dadi sono stati usati per fare l'olio vegetale . il punto più alto dell'esistenza di Catal Huyuk , l'aratro aveva ancora da inventare . Piantare i campi bruciati è stato probabilmente fatto a mano . Questi agricoltori primitivi probabilmente usati bastoni e /o zappe per girare la terra prima della diffusione delle sementi a mano . Poi hanno coperto i semi sopra con la terra bruciata . Dopo aver percorso i semi , i contadini di Catal Huyuk non ha solo voglia di fortuna . Avevano già scoperto il concetto di irrigazione. Tuttavia, a differenza successivi agricoltori in gran asciugatrice Mesopotamia e in Egitto , si potrebbe utilizzare semplici misure di irrigazione a pioggia integrare e garantire un raccolto di successo . agricoltori antiche brandita falci quando il raccolto è venuto . Questi strumenti raccogliendo sono stati fatti da ossidiana , che era abbondante nelle regioni vicine Catal Huyuk . Makers strumento potrebbe sfaldarsi questa pietra e raggiungere un nitidezza superiore a quella dell'acciaio . Università (College)
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