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La Top Five Scuole di cucina nel 2008 Johnson & Wales University è un'università accreditata con diverse sedi negli Stati Uniti , che ha offerto corsi di laurea e di laurea di laurea dal 1914. Studenti del programma di arti culinarie sono preparati per un carriera in una società legate al cibo attraverso l'esperienza hands -on di tecniche e di formazione . Oltre ad apprendere abilità culinarie , gli studenti sono inoltre formati in tecniche di leadership e di business . Il programma Culinary Arts offerto a Grand Rapids Community College in Michigan fornisce agli studenti con corsi in aula e formazione pratica presso il ristorante del campus . Formazione in programma Culinary Arts prevede la preparazione del cibo e la presentazione . Altri corsi riguardano ristorazione , ospitalità e servizi igienico-sanitari . JNA Institute of Culinary Arts di Philadelphia , in Pennsylvania offre due aree di studio culinaria , ognuno con il proprio set di requisiti e formazione . Il programma di cottura professionale prevede la formazione entry level nel settore della ristorazione . Il Culinary Arts /Ristorante programma di gestione fornisce agli studenti la formazione necessaria sia nella parte anteriore e posteriore del ristorante . Ogni programma richiede tempo in aula e formazione pratica . San Diego Culinary Institute in California, porta gli studenti al di là di preparazione di una ricetta e insegna le tecniche per la preparazione . Agli studenti viene insegnato attraverso l'osservazione e hands -on di apprendimento . Gli studenti di San Diego Culinary Institute iniziano a pianificare la loro carriera culinaria fin dall'inizio della scuola. The Institute of Culinary Education di New York City ricevuto riconoscimenti come un eccellente scuola di cucina nel 2008 . L'Istituto di Culinary Education offre un programma di formazione di sette a 12 mesi . Gli studenti ricevono hands -on di formazione che comprende la formazione in fatto di ospitalità . Lezioni di educazione Wine sono a disposizione degli studenti anche . Università (College)
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