Che tipo di formazione è necessaria per diventare uno chef ?

Formazione per lavorare come chef prende spesso molti anni . Chef possono ricevere la loro formazione attraverso programmi di formazione professionale , programmi di apprendistato e scuole culinarie . Secondo CulinaryPrograms.com , può richiedere otto a 15 anni per diventare un qualificato chef completamente addestrato . Alta scuola /università

Molti chef futuri iniziano la loro formazione prima ancora di diploma di scuola superiore . Molte scuole offrono formazione chef e studenti delle scuole superiori possono ottenere ulteriore esperienza lavorando in tirocini retribuiti nel periodo estivo nel settore alimentare . Molti college biennali e quadriennali offrono anche una laurea in arti culinarie , e ci sono scuole culinarie in cui si può studiare per diventare uno chef .
Apprendistato Programma

programmi di apprendistato in grado di fornire la formazione necessaria per lavorare come chef . Il programma di apprendistato triennale , offerto dalla federazione culinaria americana , lavora in collaborazione con i datori di lavoro locali e le scuole superiori per fornire formazione per coloro che desiderano lavorare come chef . Ci sono oltre 100 programmi di formazione che offrono questo programma di apprendistato . Il programma ha una durata di tre anni e combina il lavoro in classe con la formazione pratica chef.
Certificazione

La federazione culinaria americana certifica i cuochi che sono professionisti della pasticceria, educatori culinarie , chef executive e chef . Gli standard per la certificazione si basano sulla formazione formale e l'esperienza on-the- job . Ottenere la certificazione consente chef di fare uno stipendio più alto e lavorare in posizioni di sorveglianza o di gestione .