Se avete una passione per la cucina , che frequentano la scuola culinaria è il primo passo per diventare uno chef professionista o fornaio . La California è un luogo naturale per studiare arti culinarie , come lo Stato è sede di una vasta gamma di ristoranti e panifici sulla prima linea della cucina moderna . Da Le Cordon Bleu a community college , ci sono una vasta gamma di opzioni per coloro che desiderano studiare la cottura in California . Le Cordon Bleu programmi culinari
Le Cordon Bleu scuole offrono formazione in arti culinarie e cottura .
Le Cordon Bleu è forse scuola di cucina più conosciuto al mondo , fondata a Parigi nel 1895 . Da allora , Le Cordon Bleu è ampliata per offrire programmi di tutto il mondo . Le Cordon Bleu offre programmi in tre campus in California : San Francisco , Los Angeles e Sacramento . Scuole di Le Cordon Bleu offrono una varietà di certificati e diplomi in arti culinarie , pasticceria e da forno , così come l’ospitalità e gestione di un ristorante .
Il Culinary Institute of America a Greystone
L’ CIA a Greystone offre programmi per tutti i gusti .
Il Culinary Institute of America a Greystone , un ramo della CIA di fama mondiale a Hyde Park a New York , si trova a St. Helena , nel cuore della Napa Valley . L’istituto offre una vasta gamma di programmi , tra cui un programma accelerato di arti culinarie certificato , un grado di socio nelle arti culinarie o da forno e pasticceria , così come un vino accelerato e programma di certificazione delle bevande . Grado culinario La scuola prepara gli studenti per andare a raggiungere il loro grado del bachelor presso il campus della CIA Hyde Park , se lo desiderano . Oltre ai programmi professionali , l’istituto offre corsi per appassionati di cibo . La scuola incoraggia l’uso di ingredienti freschi e di stagione , la salute e la nutrizione e la cucina cross-culturale .
Il Schools International Culinary degli Istituti d’Arte
La promessa Arts Istituti una formazione culinaria internazionale .
L’offerta formativa Istituti d’Arte in una vasta gamma di settori delle arti legate , da un supporto per la progettazione e la moda alle arti culinarie. In California , gli Istituti d’Arte offrono programmi culinari a Los Angeles , San Francisco , Sacramento , Orange County , San Bernardino , Sunnyvale e San Diego . Gli Istituti d’Arte promettono di offrire una formazione in fondamenti di cottura così come l’esposizione ad una vasta gamma di piatti della cucina internazionale . Tipi di programmi variano a seconda campus – alcuni offrono corsi individuali in forno e pasticceria , mentre altri offrono un programma generale di arti culinarie
California Community College Culinary Programmi
California community college offrono programmi in tutto. lo stato .
Molti California campus universitari comunità di tutti i programmi di offerta statali nelle arti culinarie , forno e pasticceria e ospitalità di gestione. I programmi sono disponibili nei campus da Southern California a nord della California e dalla costa alla Valle Central . A Contra Costa College, per esempio , gli studenti possono frequentare i corsi di pasticceria e la tecnica di cottura , nonché classica e moderna preparazione del cibo . A Grossmont College, gli studenti possono iscriversi in un apprendistato chef, e Lake Tahoe Community College offre un programma speciale in cucina globale . Offerte di programma variano in base al campus , e ulteriori informazioni possono essere trovate sul sito web del sistema di Community College in California .
Corsi di cucina locale
Molte città ospitano , scuole di cucina più piccoli e indipendenti .
In aggiunta alle scuole nazionali e di fama internazionale , California, è la patria di molte scuole indipendenti di cucina locale . A scuola di cucina più piccola può avere sia vantaggi che svantaggi rispetto ad una scuola più grande. Mentre una scuola più grande in grado di fornire una laurea o certificato riconosciuto in tutto il mondo , una scuola di cucina più piccola può offrire un’attenzione più individuale o collegamento più stretto con i ristoranti locali . Un esempio di una scuola culinaria locale è la scuola di cucina di Tante Marie a San Francisco , che offre corsi intensivi di breve durata professionali, nonché classi per arricchimento personale . Studenti professionisti di successo viene data l’opportunità di trascorrere una stage presso uno stabilimento culinaria locale .