Salt sembra così normale , ma la vita dipende e ci sono oltre 14.000 impieghi noti per esso . Come insegnare ai vostri quinta elementare circa il sale , non dimenticate di includere la sua importanza nel corso della storia . Una volta era così prezioso , è stato utilizzato come forma di pagamento e molteplici guerre sono state combattute su di esso . Molte parole nel nostro vocabolario provenivano da forme iniziali della parola sale, come stipendio e insalata , e si trovano in idiomi popolari come , “Non è degno di questo nome . ” Mentre si studiano su sale , gli studenti avranno un nuovo apprezzamento per questo minerale versatile . Sale assorbe l’acqua

sale è un essiccante : Assorbe o rimuove l’acqua . Esaminare questa struttura con gli studenti utilizzando due foglie di lattuga accarezzò asciutto , due asciugamani di carta e sale . Mettere una foglia di lattuga su ogni tovagliolo di carta e cospargere 1/8 di cucchiaino di sale su una delle foglie . Attendere 20 minuti. Il tovagliolo di carta è bagnata perché il sale tirato acqua dalla foglia di lattuga salata. Nel corpo umano , sale e potassio sono usati dai reni per bilanciare i livelli di liquido . Salt prende l’acqua dai tessuti e lo mette nel flusso sanguigno .

Salt è un cristallo

Il sale è un minerale con una forma di cristallo . Invita gli studenti di utilizzare una lente di ingrandimento per esaminare la forma di cubo di qualche sale da tavola . Dare ad ogni studente un piccolo bicchiere di plastica trasparente . Invita gli studenti a mettere 15 ml di sale nella tazza , pesare la coppa e registrare il risultato . Dite loro di riempire la tazza di un terzo con acqua calda , mescolate fino a quando il sale si sciolga e segnare il livello dell’acqua salata . Invita gli studenti a prevedere cosa accadrà quando l’ acqua evapora . Controllare le tazze al giorno . Quando l’acqua evapora , pesare la coppa . Invita gli studenti a utilizzare una lente di ingrandimento per esaminare la struttura di ciò che rimane nella tazza .

Salt Cambia il punto di congelamento dell’acqua

Aiutate gli studenti a esplorare il motivo per sale viene sparso sui marciapiedi ghiacciati e strade . Dare ad ogni studente una tazza di acqua calda . Misurare una diversa quantità di sale per ogni studente da aggiungere alla coppa . Chiedi loro etichetta la coppa con la quantità di sale utilizzato e mescolare l’ acqua fino a quando il sale si sciolga . Etichettare una tazza di acqua come controllo . Mettete tutte le coppe in un congelatore e controllarli ogni 15 minuti . Registrare il tempo l’acqua in ogni tazza blocca . Discutere i risultati .

Acqua salata è più densa dell’acqua dolce

Chiedete ai vostri studenti se è più facile galleggiare in acqua dolce o salata , e se qualcuno sa il motivo perché. Esperimento con una densità per aiutarli a rispondere a questa domanda . Ogni studente deve riempire due contenitori identici con l’acqua , etichettare un contenitore ” acqua salata ” e aggiungere ad essa sei cucchiai di sale . Mescolare fino a quando il sale si sciolga . Dite loro di mettere un uovo crudo nel contenitore nonlabeled e osservare ciò che accade . Poi dovrebbero mettere un altro uovo crudo nel contenitore acqua salata e osservare. Discutere perché il sale rende l’ acqua più densa .