Le migliori scuole di arti culinarie offrono aspiranti chef di esperienza pratica nella sentenza cucina ed esperto . Una laurea in arti culinarie , negli Stati Uniti e all’estero , insegna agli studenti come preparare piatti della cucina internazionale e utilizzare i metodi tradizionali o ultra- moderne per la creazione di ricette sane , creative o decadenti . Le Cordon Bleu
Rinomata come una delle migliori scuole di arti culinarie del mondo , Le Cordon Bleu ha sedi dagli Stati Uniti all’Australia e da Parigi al Giappone . Il Better Business Bureau ha inoltre assegnato Le Cordon Bleu un rating A + dal 1990 . L’istituto si distingue per insegnare tecniche di cottura classici mescolati con tocchi moderni e metodi di fusione internazionali . Gli studenti che si diplomano presso Le Cordon Bleu , in qualsiasi campus, in genere diventano migliori chef ristoranti con stella Michelin e hotel o andare in gestione di un ristorante . A partire dal 2011 , Le Cordon Bleu ha insegnato e formazione migliori chef per oltre 100 anni . Secondo il suo sito internet , oltre 80 dei maestri chef, sono reclutati dai migliori ristoranti del mondo .
Il francese Culinary Institute di New York
Il Culinary Institute francese a New York, offre uno dei più brevi , ma i programmi più intensi , di arti culinarie negli Stati Uniti il programma dura sei mesi per il programma di day- classi o nove mesi se gli studenti scelgono i corsi serali . Mentre la scuola si concentra sulle tecniche , casalinga cucina tradizionale francese e la cucina , gli studenti del programma anche scegliere corsi opzionali , come le arti della pasticceria . L’Istituto funziona anche come ristorante completamente funzionante, L’Ecole , presso la centrale di SoHo , Manhattan posizione. Chefs provare ricette e tecniche tradizionali e freschi su patroni , sotto la guida di esperti chef internazionali .
Johnson North Miami , Florida; Denver, Colorado; e Charlotte , North Carolina.
Il Culinary Institute of America
Secondo un articolo del ” New York Times” , il Culinary Institute of America è conosciuto come il ” Cordon – Bleu – on-the – Hudson . ” Il campus scuola di arti culinarie si trova a Hyde Park , New York . Gli studenti imparano da Certified Master Chef e spendere più di 1.300 ore in cucina o in bakeshop , tecniche di apprendimento, preparazione di piatti e partecipando a manifestazioni . La CIA ha anche sedi a San Antonio , Texas e St. Helena , California .