Molti chef personali operare senza qualifiche professionali, ma trovare una buona scuola di cucina in grado di migliorare le possibilità di trovare lavoro e aiutare a rimanere davanti alla concorrenza . Studiare arti culinarie può aiutare a conoscere diversi stili di cucina e affinare le tue abilità esistenti . Scoprire alcune diverse scuole culinarie negli Stati Uniti può aiutare a decidere se si desidera o meno di seguire una formazione formale , prima di diventare un cuoco personale . Culinary Business Academy
Il corso personal chef presso il Culinary Business Academy è un programma di cinque giorni che mira a fornire agli studenti tutte le competenze necessarie per andare avanti nel settore culinario . Al termine del corso , gli studenti ricevono un diploma di cuoco personale . Il Culinary Business Academy garantisce che se non si lavora come chef personale per 48 dei 52 settimane dopo il completamento del corso , le spese del corso saranno rimborsate . Il corso riguarda la sicurezza alimentare , chimica degli alimenti , igiene, preparazione ricetta e pianificazione del menu , e ha sedi a Atlanta , Georgia e Arizona .
Le Cordon Bleu
Le Cordon certificato di Bleu in programma di arti culinarie offerte a partire chef abilità culinarie fondamentali . Gli studenti ricevono una formazione lavorando nel campus ristorante studente – correre e imparare ad affrontare le sfide del mondo reale attraverso la pratica in loco cucine professionali . Il corso insegna le tecniche per la preparazione dei cibi , l’apprezzamento per la diversità e la storia delle arti culinarie , e aiuta gli studenti a identificare gli ingredienti in pasti e cibi diversi . Il corso richiede in genere meno di un anno a competere . Le Cordon Bleu ha sedi in Texas , Massachusetts , Nevada , California e Missouri .
Culinary Institute of America
Il Culinary Institute of America offre un grado di socio nelle arti culinarie che insegna agli studenti le tecniche culinarie e metodi di cottura classico e contemporaneo . Il corso dura 21 mesi e offre istruzione in cucina americana , asiatica e internazionale . Gli studenti potranno anche conoscere la cottura di base , la sicurezza alimentare , la pianificazione del menu , la scrittura di cibo e la nutrizione . Il corso si conclude con uno stage retribuito di 18 settimane in tre ristoranti . Il campus principale del Culinary Institute of America a New York; ci sono anche campus in Texas , California e Singapore .
Spencer Istituto
L’Istituto Spencer offre un corso di certificazione cuoco fitness personale disponibile online attraverso una serie di manuali scaricabili , lezioni audio e video di istruzioni . Le istruzioni e le ricette offerte da questo corso si concentrano sul basso contenuto di grassi o senza grassi di cottura e su come avviare un business cuoco personale . Gli studenti hanno accesso a un database di centinaia di ristoranti e possono richiedere mail di coaching dal docente del corso . Al termine del corso , gli studenti completano un test a scelta multipla sulla sicurezza alimentare , la cottura a basso contenuto di grassi e l’avvio di un’impresa chef personale per la loro certificazione .