Quando il termine acido è usato in associazione con il cibo , esso è pensato come acido o amaro . In chimica , acido si riferisce a contenere o avere le proprietà di un acido . Un acido è corrosivo e rilascia ioni idrogeno , formando un pH inferiore a 7, in una soluzione . Tuttavia , gli alimenti che rendono il vostro corpo acide potrebbero non essere quello che pensi . La determinazione per se un alimento rende il vostro corpo acido è basato su ciò che accade quando si è trasformato nel corpo . Il grado in cui il cibo rende il vostro corpo acido varia a seconda del cibo . Dairy

Il latte è considerato acido , di per sé e nelle sue varie forme , tra cui panna acida , yogurt , gelato e formaggi vari (tra cui ricotta e parmigiano ) . Insieme con il latte , le uova sono considerate acide .

Pesce

Ci sono un certo numero di pesci che si adattano nella categoria acido producono . Questi includono trote , eglefino , merluzzo e aringhe .

Carni

Meats sono composte da aminoacidi . Quando trasformati nel corpo sono considerate acide . Le carni vanno da carne bovina , pollame alla carne di maiale , e comprendono anche elementi quali carni trasformate . Esempi di queste sono carni bovine nelle sue varie forme non trasformati , pollo, tacchino e maiale nelle sue varie forme non trasformati . Carni lavorate comprendono salumi e carne pranzo .

Noci, cereali e legumi

Piselli , lenticchie e arachidi sono tutti i legumi che provocano acidità , e noci sono un dado che causa acidità . Grani che causano l’acidità comprendono grano, segale , riso e mais trasformati .

Dolci

zuccheri trasformati ( compreso lo zucchero marrone) e melassa sono dolcificanti che rendono il corpo acido . Dolci che rendono il corpo acido includono cose come marmellate , torte e cioccolato al latte . I dolcificanti artificiali anche rendere il corpo siliceo .