Educare terzo attraverso quinta elementare circa di cottura è importante perché sarà usare questa conoscenza per tutta la vita . Anche i bambini preparano i propri spuntini a casa o possono aiutare i loro genitori cucinare . Un corso di cucina è l’attività ideale per applicare i concetti che i bambini possono aver imparato in altre classi in una situazione pratica . Sicurezza

Nello svolgere le attività di cottura in aula con il terzo attraverso quinta elementare , l’insegnante dovrebbe trascorrere un po ‘ di tempo a discutere di sicurezza . I bambini devono tirare indietro i capelli lunghi , stare lontano da oggetti appuntiti o caldi , indossare guanti da forno , camminare invece di correre e tenere oggetti infiammabili , compresi asciugamani di carta e maniche lunghe , lontano dal piano cottura o forno quando è acceso . Consiglia loro di tenere le maniglie pentola con presine se stanno mescolando il contenuto . Gli studenti devono mantenere la libera cucina di ostruzioni da parte di chiusura cassetti e armadi . Inoltre , hanno bisogno di ripulire i detriti e le perdite immediatamente . Quando si usano i coltelli , gli studenti dovrebbero tenere in modo corretto e tagliare gli elementi sotto l’occhio vigile del maestro . Esorta gli studenti a lavarsi le mani e tenere pulita la cucina in modo da germi non vengono trasferiti quando si condividono cibo .

Lettura Ricette

Utilizzo di ricette per cucinare offre agli studenti l’opportunità di rafforzare le loro abilità matematiche e di lettura . Considerare proteggere la ricetta coprendolo con un pezzo di pellicola trasparente in modo che non venga schizzato . Spiega agli studenti di leggere la ricetta completamente e fare in modo di avere tutti gli ingredienti per iniziare a cucinare . Ricorda agli studenti che è importante seguire le istruzioni con precisione o la ricetta non può girare correttamente . La maggior parte delle ricette richiedono agli studenti di preriscaldare il forno , così gli studenti dovrebbero accenderlo prima di iniziare a preparare la ricetta . Questo assicura il forno sarà alla temperatura desiderata dal momento in cui il cibo è pronto per il forno . Quando gli studenti misurano gli ingredienti , si dovrebbe usare la tecnica giusta . Scoop ingredienti secchi in una tazza di misurazione e utilizzare un coltello per livellare con cura eventuali importi eccedenti . Ingredienti umidi dovrebbero essere versato in una tazza di misurazione posto su una superficie piana . Durante il taglio , gli studenti dovrebbero inserire gli elementi su un tagliere livello .

Organizzazione

Cucinare con i bambini , soprattutto quando si ha un periodo di classe specifica in cui farlo , richiede un’attenta organizzazione . Dividete i bambini in piccoli gruppi in modo che tutti abbiano la possibilità di partecipare all’attività . Fornire ingredienti , ciotole , cuocere -ware e utensili di ogni gruppo in modo che i bambini saranno in grado di completare i loro compiti in fretta . Scegliere ricette con tempi di cottura brevi così i bambini possono mangiare le loro creazioni dopo che puliscono . Ad esempio , imbuto torta dura circa cinque minuti per cucinare , e frittelle di prendere 10 minuti o meno .

Rafforzare Goods

Gli insegnanti possono discutere la nutrizione delle voci dei bambini cucinare e può brainstorming modi per rendere la ricetta più sana . Inoltre , la cucina coinvolge le competenze matematiche degli studenti in termini di misure , dalle frazioni al raddoppio ricette . Ad esempio , incoraggiare gli studenti a notare i rendimenti ricetta e il numero di porzioni che servono . Esaminare il motivo per cui queste informazioni possono essere importanti . Se i bambini stanno facendo il pane o la combinazione di ingredienti che reagiscono in modo unico , la cottura può essere legato a una classe di scienze per creare un’esperienza di apprendimento indimenticabile .