scienza alimentare studia il processo attraverso il quale il cibo passa dalla fattoria o in fabbrica alla piastra . Scienziati alimentari esaminare la sicurezza degli alimenti , decidono come preservare meglio cibi diversi e creare nuovi modi di produrre e alimenti di processo . Belgio , un paese di quasi 10,5 milioni di persone e un tasso di alfabetizzazione del 99 per cento , ha sei università e 29 ” hogescholen “, o scuole professionali . Diverse università e hogescholen offrono scienza alimentare o laurea tecnologia alimentare e lauree . L’Università Cattolica di Lovanio
L’Università Cattolica di Lovanio ha un master a due anni del programma di tecnologia alimentare insegnato interamente in lingua inglese . Il programma sottolinea cibo ingegneria conservazione e la sicurezza alimentare , che studia la disponibilità di cibo in tutto il mondo . I candidati devono avere una laurea in un settore correlato come la chimica , la biologia , scienze alimentari o ingegneria industriale. Il programma è una collaborazione tra l’Università Cattolica di Lovanio e Ghent University . Tutti gli studenti sono tenuti a presentare una tesi finale prima della laurea.
Università Cattolica di Lovanio
Oude Markt 13
Bus 5005 3000
Leuven
Belgio
011-32-016-32-40-10
kuleuven.be /inglese
Universiteit Antwerpen
studenti in studio Universiteit Antwerpen presso la Nutrizione e funzionale cibo laboratorio scienza, dove possono guadagnare un bachelor di scienze biomediche con l’accento sulla scienza dell’alimentazione e nutrizione o tecnologie alimentari . La ricerca si concentra sugli ingredienti che promuovono la salute e il benessere , tra cui probiotici e antiossidanti . Il corso è tenuto solo in olandese .
Universiteit Antwerpen
Prinsstraat 13
2000 Antwerpen
Belgio
011-32-03-820-27-15
ua.ac.be
Katholieke Hogeschool Kempen
Katholieke Hogeschool Kempen ha un maestro del settore alimentare , che comprende un focus sulla tecnologia alimentare . Il programma biennale sottolinea “la natura e l’ambiente “, come le azioni umane influenzano il mondo più grande . I corsi comprendono bioscienze e microbiologia . Gli studenti sono tenuti a svolgere un tirocinio di tre mesi per fare esperienza del mondo reale . I corsi sono tenuti in olandese; tuttavia , l’università riceve molti studenti di lingua inglese e fornisce risorse per aiutare questi studenti internazionali di successo .
Katholieke Hogeschool Kempen
Kleinhoefstraat 4
2440 Geel
Belgio
011-32-014-56-23-10
khk.be/khk04/eng