Ci vuole talento per improvvisare un pasto , così tante persone testa fuori a scuola di cucina per imparare i trucchi del mestiere . Alcuni di loro lo fanno per piacere; ma altri sognano di avere il loro ristorante , anche se conoscono i pericoli di essere in tale attività . Una formazione in un istituto culinario di fama mondiale può significare la differenza tra successo e fallimento . Le Cordon Bleu
Dal suo inizio nel 1895 a Parigi , Francia , Le Cordon Bleu è cresciuta fino a 19 scuole su cinque continenti e ha oltre 20.000 studenti . Chef di alcuni dei più rinomati ristoranti del mondo insegnano agli studenti l’arte della cucina classica . Tra i suoi laureati è Julia Child , che ha partecipato a Le Cordon Bleu nel 1950 , inoltre, il marchio della scuola è dato a ristoranti e negozi cuocere tutto il mondo che dimostrano l’eccellenza culinaria .
Gli Istituti d’Arte
Oltre 45 scuole in Nord America comprendono Istituti d’Arte . Oltre arti culinarie , offre programmi di studio in molte delle arti creative come le arti dei media , la moda e il design . Corsi rigorosi di studio comprendono mentoring per far emergere il talento naturale dei suoi studenti . Il corso di studi varia in ogni scuola , così un futuro studente dovrebbe controllare i corsi disponibili presso una scuola particolare prima di applicare . Ad esempio , alcune scuole offrono ristoranti degli studenti -run che vi darà una prospettiva di vita reale .
Stella Career Academy
Il Career Academy Stella ha otto scuole che si trovano in giro per New York e in Pennsylvania e che offrono programmi di studio in arti culinarie , cottura e hotel e gestione di un ristorante , così come in campo medico e cosmetologia . Per presentare domanda di ammissione , è necessario essere un laureato di scuola superiore o avere il vostro GED , e avere almeno 18 anni di età , con alcune eccezioni . Inoltre , si deve essere disposti a sottoporsi ad una intervista in profondità come parte della politica di ammissione . In questa scuola , particolare attenzione viene data al lato attività di gestione di un ristorante . Dopo la laurea , sarete pronti ad occupare varie posizioni entry level nel settore della ristorazione .
Italiano Culinary Academy
Il Culinary Academy italiana è nel quartiere di Soho a New York Città presso il Culinary center . Ti piace lavorare con l’attrezzatura start- of-the – art tra cui un forno di mattoni rivestita di misura e una stazione cuoco marmo italiano . Uno dei suoi numerosi programmi permette di allenarsi sia a New York e Parma , Italia . Imparerete tutti i tipi di cucina italiana e potrete anche servire un breve tirocinio in uno dei migliori ristoranti d’Italia .