Imparare cottura professionale richiede hands-on di interazione in classe . Lo chef supervisione bisogno di vedere come i suoi studenti preparano gli ingredienti e manipolare le condizioni per rendere i dolci perfetti, pane e dolci . Questo elemento partecipativo di lezioni di cucina non fa cuocere adatto per la distanza – educazione . Tuttavia, chiunque sogna di diventare un fornaio professionista che non possono frequentare le scuole ha fisicamente alcune opzioni in termini di scuole di cottura on-line . American Institute of Baking
Vari grossisti e dettaglianti di prodotti da forno stabiliti dell’American Institute of Baking ( AIB ) nel 1919 come mezzo per panettieri a condividere le loro conoscenze con gli altri. Secondo il loro sito web , la missione originaria dell’organizzazione era quello di ” mettere la scienza al lavoro per il panettiere . ” Questa missione informa ancora i loro studenti e il loro curriculum . A.I.B. offre un grado di cottura su Fundamentals . Gli studenti possono conoscere questi importanti settori dell’arte , tenendo corsi con titoli come processo di cottura , pane e panini , torte e dolci e biscotti . Hanno anche diventare esperti negli aspetti scientifici e tecnologici di cottura . Questa istituzione cottura offre anche un corso online gratuito in Storia e Ingredienti per 60 giorni .
AIB International, Inc
1213 Bakers Via
PO Box 3999
Manhattan , Kansas
785-537-4750
aibonline.org
king Arthur Flour
King Arthur Flour è la società più antica farina negli Stati Uniti , essendo stato fondata nel 1790 durante il primo mandato di George Washington come presidente . La società è ora al 100 % di proprietà dei dipendenti e continua a sottolineare sfruttando rapporti personali con le parti interessate e clienti . E ‘ in questo spirito che il re Arthur Flour mantiene una pagina di educazione cottura nel loro sito aziendale . I visitatori possono imparare alcune nozioni di base nelle loro classi di cottura on-line . King Arthur Flour tiene anche corsi dal vivo nella loro Norwich , Vermont cottura Education Center . Gli interessati possono prenotare il posto online .
King Arthur Flour
58 Billings Farm Road
White River Junction , VT 05001
800.827.6836
kingarthurflour.com
Ashworth Collegio
Noto soprattutto per il loro grado di socio in giustizia penale , Ashworth Collegio vanta anche di un programma di diploma on-line per Cooking Gourmet e Catering . Gli studenti non solo acquisire una solida conoscenza sulle aree come zuppe e salse; essi saranno inoltre trattati per corsi con titoli come cottura e pane e torte , biscotti e torte . Coloro che non hanno il tempo di frequentare una struttura scolastica può imparare dalle guide di studio e il libro di testo così come essere in grado di prendere gli esami on-line . I laureati di Ashworth Collegio diventano panettieri funzionali con conoscenze di base sugli aspetti della gestione di un ristorante .
Ashworth Collegio
430 Tecnologia Parkway
Norcross , Georgia 30092
770-729-8400
ashworthcollege.edu