Grouper è il nome comune delle 159 specie di pesci che fanno parte della sottofamiglia Epinephelinae . Il nome ” cernia ” deriva dal il ” garupa ” portoghese che probabilmente origine da Tupi , un antico Sudamericana lingua indiana . Cernie abitano le zone costiere delle regioni tropicali e subtropicali del mondo . La grande maggioranza delle specie di cernie si trovano nei generi Epinephelus , Mycteroperca , Acanthistius e Cephalopholis . Epinephelus

Epinephelus è il più grande genere di cernie . Si includies diverse specie in via di estinzione , come la cernia Nassau ( E. striatus) , che possono mostrare diversi modelli di colore . Il genere contiene anche la più grande specie di cernie , come il Golia cernia atlantica ( E. itajara ) e la cernia Varsavia ( E. nigritus ) , che può misurare 6 metri di lunghezza e pesare 500 £ . Altre specie di questo genere sono la cernia Hong Kong ( E. akaara ) e le specie nordamericana calico cernia ( E. drummondhayi ) , cernia gialla ( E. flavolimbatus ) e la cernia rossa ( E. morio ) .

Mycteroperca

Con più di 20 specie , del genere Mycteroperca comprende la cernia nera ( M. Bonaci ) , nativo della costa atlantica delle Americhe , e la cernia gialla ( M. venenosa ) , che contiene una tossina che può causare intossicazioni se consumato . Altre specie sono microlepis Mycteroperca , che spesso pesano meno di £ 10; Mycteroperca interstitialis , che come altri cernie si nutrono principalmente sulle specie ittiche più piccole; e Mycteroperca Jordani o la cernia del Golfo, che è una specie in via di estinzione .

Cephalopholis

Alcune specie del genere Cephalopholis dispongono di corpi colorati, tra cui la cernia coney ( Cephalopholis fulva) , che è bianco e rosso con piccole macchie blu . La cernia pavone ( Cephalopholis argus ) è una delle cernie più diffusi , trovato dal Mar Rosso al Sud Africa , così come in Asia sud-est , nord dell’Australia e le Hawaii. Altre specie del genere sono la cernia dorata ( Cephalopholis indelibilis ) , la cernia arrugginito ( Cephalopholis aitha ) e la cernia graysby ( Cephalopholis cruentata ) , trovato anche in Nord America.

Acanthistius

specie in questo genere includono la cernia yellowbanded ( Acanthistius cinctus ) , originaria dell’Australia orientale; la cernia Koester ( sebastoides Acanthistius ), che mostra macchie gialle su un corpo giallo chiaro ed è comune in Africa australe; e l’ arancione cernia Scalyjaw Koester ( Acanthistius joanae ) . La cernia argentino ( Acanthistius brasilianus ) è originaria del sud del Sud America, mentre il wirrah Western ( Acanthistius dentato ) è endemico nel sud Australia.