Corsi di gestione alberghiera durante l’estate sono a disposizione degli studenti di formazione continua e gli studenti immatricolati nei programmi di gestione di hotel universitari . Inoltre, ci sono corsi di studio all’estero estive, e corsi per ragazzi per far loro conoscere i programmi di gestione di hotel universitari . Per quanto riguarda i contenuti , mentre le offerte cambieranno di anno in anno , nel 2011 , i corsi comprendono i fondamenti della gestione alberghiera e la gastronomia della regione meridionale della Spagna . Hotel Management Fundamentals
La Scuola di New York University of Continuing e studi professionali offre un corso estivo denominato Hotel Management Fundamentals , in cui gli studenti imparano i vari modi alberghi producono reddito. Inoltre, gli studenti potranno conoscere i sistemi finanziari , di marketing , tecnologici e operativi impiegati in alberghi raffinati . Gli studenti studiano argomenti che includono sistemi informativi di hotel , hotel a servizio di eccellenza , analisi e reporting finanziari e controllare i costi . Il corso è aperto a studenti di qualsiasi credito NYU o corso di laurea
Albergo Operations Management : . Tactics per la redditività
Cornell University School of Continuing Education e sessioni estive offrono una corso intitolato Albergo Operations Management : Tactics per la redditività , all’interno della scuola dell’università di hotel Administration . Il corso è disponibile a al secondo anno , junior e senior , per tre crediti , e dura tre settimane. Si concentra su questioni di business nel settore dell’ospitalità , tra cui alberghi , ristoranti , villaggi , aziende di ristorazione , casinò, discoteche , navi da crociera , club , trasporti e turismo . Gli studenti studiano i modelli di business primari e assetti proprietari nel settore , studiando i prezzi , facendo studi incentrati su singole operazioni di hotel e utilizzando un simulatore di hotel per operare un virtuale albergo di 250 camere .
Kendall college School di Ospitalità estivi Corsi Quarti
Kendall college School of Hospitality Riverworks Campus a Chicago è strutturato in quattro quartieri : primavera , estate , autunno e inverno . Gli studenti seguono corsi estivi offerti a studenti immatricolati come parte del programma di studi presso la Scuola di Ospitalità . Gli studenti possono applicare immatricolarsi nel programma durante tutto l’anno , dal momento che il collegio accetta di ammissione al rotolamento .
Weeklong Summer Camp per ragazzi in Hotel Management
Kendall College ha un’estate esperienza del campo per adolescenti in considerazione una carriera in gestione alberghiera che li porterà a conoscere programma accademico ospitalità del college e la concentrazione nella gestione alberghiera . Il campo è rivolto agli studenti di età compresa tra 13 a 18 . Campeggiatori possono frequentare sia un programma di day- camp di una settimana o di un programma notturno . Camper giorno frequentano corsi di ogni giorno e camper Pernottamento in sala residenza di Kendall . Il programma del campo durante la notte comprende attività supervisionate , come frequentare il teatro di Chicago , specialità da pranzo e tour della città .
Il programma estivo di Marbella andaluso Gastronomia
La Scuola Internazionale Les Roches di hotel Management in Svizzera ospita programmi di studio all’estero durante l’estate . Nel 2011 , un programma accademico è offerto dal titolo , Marbella andaluso Gastronomia programma estivo . Il programma di Les Roches Marbella offre agli studenti uno sguardo in profondità alla cultura spagnola meridionale e la cucina . Per due settimane, gli studenti saranno trascorrere del tempo tra i corsi di cucina ed escursioni ai tradizionali siti di alimentari spagnoli, tra cui cantine, una fabbrica di birra locale spagnolo e un frantoio . Gli studenti riceveranno le uniformi e gli utensili da utilizzare durante il programma .