scuole cuoco naturali sono specialità in programmi culinari perché queste scuole sottolineano teorie alimentari di benessere e salute . Queste scuole offrono agli studenti sia la formazione tecnica e l’orientamento professionale , e molti hanno programmi di stage e di collocamento . Diplomati cuoco naturali hanno una buona base per le carriere specializzati, come il lavoro in ristoranti di specialità bio , ristoranti olistici o come chef terapeutici. L’Istituto Natural Gourmet
L’Istituto Natural Gourmet si trova a New York City. Il programma sottolinea la comprensione della nutrizione , compresi gli approcci associati alle teorie della prevenzione delle malattie . L’enfasi naturale della scuola comprende uno studio dei benefici della carne biologica , e la scuola è affiliata con il movimento Slow Food . Gli studenti sono tenuti a completare un ristorante stage di 100 ore . La posizione di New York fornisce agli studenti con l’esposizione a una vasta gamma di ristoranti etnici e specialità .
Bauman Collegio
Bauman Collegio di Nutrizione Olistica e Culinary Arts è una catena di scuole fondate da Dr. Edward Bauman , un esperto di salute e la nutrizione olistica . La scuola ha tre sedi in tutta la California e uno in Colorado. Ogni scuola dispone di cinque mesi programma di formazione Chef Natural . Gli studenti imparano a cucinare terapeutica per i pazienti con il cancro e altri problemi di salute , ingredienti alternativi e intere teorie alimentari di cottura .
La Scuola Professionale di cucina naturale
la Scuola professionale di Cucina naturale si trova a Boulder , Colorado. La scuola insegna una filosofia non tradizionale di improvvisazione culinaria in cui non vengono utilizzati ricette . Il metodo della scuola è chiamato il linguaggio di Cucina e comporta una comprensione della teoria alimentare basato su intuizione e ai principi della nutrizione . Il programma di 16 settimane comprende studi di cereali integrali , proteine alternative e la creazione di pasti equilibrati .
Naturale epicurea Academy of Culinary Arts
L’Accademia naturale epicurea of Culinary Arts è si trova a Austin , in Texas . Il programma culinario professionale comprende particolare enfasi sulla macrobiotica , vegan, cibi crudi e tecniche di cottura ayurvediche . La parola epicureo si riferisce ad un apprezzamento dei piaceri sensuali della vita . Il programma è di 900 lunghe ore , compreso uno stage . In accordo con la filosofia del programma , gli studenti che sono strettamente vegano non devono cucinare con uova o latticini .