Molte università attraverso i programmi di ospitalità offerta paese , ma una scuola di arti culinarie dedicato è l’opzione più aspiranti chef di alto livello preferiscono . Programmi di arti culinarie possono portare gli studenti a diventare sous chef , chef di pasticceria , cuochi di linea, e raggiungere il posto sogno di executive chef . La concorrenza è agguerrita in cucina , in modo da avere una solida formazione è un vero vantaggio . Scuole negli Stati Uniti

Negli Stati Uniti , le migliori scuole culinarie spesso offrono molteplici campus e ambienti di apprendimento . Il Culinary Schools International presso l’Istituto d’Arte hanno sedi in 21 stati , mentre Le Cordon Bleu offre sedi in 12 stati e online. Cucina Academy dispone di due siti, e Johnson and Wales University offre programmi in quattro sedi . Altro che queste istituzioni multi-sito , il francese Culinary Institute di New York e il New England Culinary Institute offrono programmi rispettati nelle arti culinarie .

Scuole internazionali Culinary

Alcuni scuole offrono programmi internazionali per dare chef studenti una formazione culinaria più ampio . Le Cordon Bleu , per esempio , offre programmi negli Stati Uniti , così come a Londra , Parigi , Città del Messico , e altri importanti centri di cultura internazionali . Inoltre , molte cucine professionali svilupperanno programmi culinari in paesi di tutto il mondo , come il Culinary Institute di Olive Garden della Toscana , dove gli chef e manager studiano cucina tradizionale italiana .

Scuole di scelta per Celebrity Chef

la reputazione è un fattore chiave per le scuole culinarie . Il famoso chef Bobby Flay è laureato presso l’ Culinary Institute francese di New York ed ex executive chef di Food Network Jeff Forester è un laureato Art Institute . Julia Child e una miriade di altre personalità culinarie tenere diplomi da Le Cordon Bleu , mentre Emeril Lagasse e una serie di altri famosi chef laureato da Johnson e programma culinario di Wales University . Alton Brown , noto esperto e commentatore cottura per Iron Chef America , chiama il Culinary Institute di New England sua alma mater .

Scegliere la migliore scuola per voi

reputazione , le Cordon Bleu è la migliore scuola di cucina , ma non può essere la migliore per voi . Per decidere quale strada si vuole prendere nella vostra carriera culinaria , si può prendere una decisione informata su quale programma è la misura migliore . Mentre di Le Cordon Bleu Grande Diplome può essere meglio per chef executive , manager, o cuoco /proprietari , un programma specializzato presso un’altra scuola può meglio si adattano alle esigenze di formazione di una specialità o di catering chef.