canadesi con il desiderio di imparare l’arte della cucina hanno una grande varietà di scuole di arti culinarie tra cui scegliere . Come un paese multiculturale che offre un’ampia varietà di piatti , il Canada è un luogo ideale per imparare questa arte . Programmi culinari preparano gli studenti per la ristorazione e ospitalità industrie e offrono hands-on di apprendimento. Le Cordon Bleu Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa è un campus canadese esclusivo per scuole di cucina Le Cordon Bleu . Situato nella capitale del Canada di Ottawa , Ontario , Le Cordon Bleu offre agli studenti l’opportunità di apprendere e sviluppare tecniche francesi della cucina e pasticceria . La filosofia di questa scuola è quello di insegnare attraverso dimostrazioni , pratica e coaching . Gli istruttori sono autentici chef di classe mondiale francese . Gli studenti possono ottenere un certificato o diploma sia in cucina o di pasticceria . Per gli studenti più ambiziosi , il curriculum per il Gran Diplome combina sia la cucina e pasticceria , mentre il Gran Diplome Professionnel è un programma di 10 mesi, tra cui un bambino di 11 settimane di stage . Le Cordon Bleu offre anche breve uno a corsi di quattro giorni . Gli studenti sono in grado di mostrare il loro talento al Le Cordon Bleu Bistro @ Signatures Restaurant .
Pacific Institute of Culinary Arts
Pacific Institute of Culinary Arts si trova a Vancouver , la British Columbia . Situato sul bordo dell’oceano vicino al centro di Vancouver, questa scuola offre programmi di diploma in arti culinarie e Panificazione Pasticceria e Arte . Entrambi i programmi di diploma sono sei mesi , a tempo pieno e il 90 per cento hands-on . La scuola offre agli studenti di otto cucine professionali in cui imparare . Programmi a Pacific Institute of Culinary Arts sono per coloro che vogliono essere immediatamente produttivi dopo il diploma , per cui la scuola offre anche corsi di formazione ricerca di lavoro . Molti corsi brevi sono offerti , come la decorazione di una torta . Programmi di team building aziendale sono inoltre disponibili. Bistro 101 and Bakery 101 offrono prodotti per l’acquisto da parte degli studenti .
Stratford Chefs scolastiche
Situato nella piccola città di Stratford , Ontario , Stratford Chef Scuola offre un corso biennale . Il primo livello si concentra sulle conoscenze e abilità in aree core , la cucina e pasticceria , e metodi di cottura . Il secondo anno prevede di applicare il fondamento della conoscenza di pratiche ristorante . Gli studenti lavorano nelle cucine del ristorante reali e gli istruttori stanno lavorando professionisti della ristorazione . Il rapporto tra studenti e docenti è 00:01 . Visitando chef famosi provenienti da tutto il Canada per insegnare agli studenti in classe e la cucina . Stratford Chef Scuola sostiene che offre il 100 per cento di collocamento per laureati .
La Scuola Culinary Arts of Ontario
La Scuola Culinary Arts of Ontario opera come La Scuola Chef . Come un boutique -style ” – ristorante incentrato scuola chef” , il focus è sulla cucina classica . La Scuola Chef si trova nel centro storico di Elliot House a Mississauga , parte della Greater Toronto Area in Ontario . Apprendimento modulare offre libri di testo, fogli di lavoro e progetti , oltre a esercitazioni pratiche di cucina , un argomento alla volta . I seguenti titoli sono disponibili : 18 settimane Culinary Arts , 18 – settimana gastronomica di gestione , 34 settimane Sous Chef e 51 settimane professionale Chef . Le classi sono piccole, con circa il 10 a 12 studenti per insegnante . C’è un ristorante in campus dove gli studenti sono in grado di praticare fino a che non dimostrano la comprensione di argomenti e rafforzare le competenze .