Per diventare un pasticcere , la formazione in una scuola di pasticceria è una necessità . Scuole europee sono leader nel campo delle arti pasticceria e avere alcuni dei migliori istituti culinaria . Con la loro ricca storia , varietà e di lunga data passione per la pasticceria in cucina , queste scuole di pasticceria europei possono essere perfetta per l’ambiziosa prospettiva pasticcere . Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts è un nome ben noto nelle arti culinarie . La prima scuola Le Cordon Bleu ha aperto nel 1895 a Parigi , e l’istituzione è stato vantato successo da allora , con le scuole attraverso i cinque continenti . Con le tecniche di pane artigianale e classica produzione di pasticceria europea , questo istituto è una grande scelta per il pasticciere di speranza . Una varietà di programmi sono offerti agli istituti europei , tra cui pasticceria di base , intermedio e superiore , il Grand Diploma e la Pasticceria Diploma .
Apicius International School of Hospitality
il Culinary Institute presso Apicius International School of Hospitality a Firenze , Italia , offre un programma di un anno in forno e pasticceria , oltre al un semestre padrone programma . Firenze è ben noto per la sua tradizione culinaria , ed i corsi comprendono una forte attenzione in cucina e la cultura italiana , tra cui forno tecniche, torte e crostate .
L’Istituto Gastronomicom
Il Gastronomicom Internazionale Culinary Academy è una scuola di primo piano nella formazione della pasticceria francese, situato in costiera Cap d’ Adge . I corsi sono tutti insegnati a livello Michelin, una stella da un corpo docente esperto e competente . Gli studenti completano i corsi intensivi , oltre a quattro mesi di stage presso un lussuoso hotel – ristorante in Francia . Il programma gourmet di quattro settimane comprende corsi di pane, cioccolato e dessert al piatto e decorazione. Tutti i corsi sono tenuti in inglese .
Italiana Chef Academy
Lo Chef Academy italiana , con sede a Roma , Italia , è un istituto concentrandosi sulla creazione di professionisti qualificati nel culinaria arti . I corsi comprendono sia lezioni teoriche e pratiche , oltre a un tirocinio presso i ristoranti distinti . Il programma prevede tre livelli di formazione , e di un piano di insegnamento che comprende nozioni di base di pasticceria , ripieni , dolci per la colazione e tecniche di decorazione . Tutte le classi internazionali sono in inglese .