Se amate la creazione di dolci fantasia e pane da forno artigianali , si potrebbe desiderare di guadagnare il vostro grado da una cottura e l’università della pasticceria . La città di Chicago è la patria di quattro pasticceria di alta qualità e programmi universitari di cottura che equipaggiano i laureati per le carriere come panettieri , pasticceri e confettieri . Indagare corsi di programma e le offerte di laurea per trovare il programma di cottura del college che fa per voi . La Pasticceria scuola francese
Affiliato con re – Kennedy College di Chicago , il Pastry School francese offre a tempo pieno i programmi di formazione professionale per aspiranti panificatori e pasticceri . Gli studenti della scuola studio in uno dei tre programmi principali della scuola orientata verso la preparazione dei giovani pasticceri per le carriere culinarie. A cottura di 24 settimane e programma di certificazione di pasticceria è stato progettato per dare agli studenti un ampio base approfondita in pasticceria , da forno e pasticceria arti . 16 settimane di cottura della torta della scuola e il programma di decorazione treni studenti che desiderano specializzarsi nella creazione di torte personalizzate . L’ 8 settimane di corso di pane offre istruzione nella creazione di pane artigianale . La scuola offre anche corsi di formazione continua per i professionisti e gli appassionati di cibo .
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts
Il campus di Chicago di Le Cordon Bleu College di combina tecniche culinarie classiche alle moderne innovazioni, per educare emergenti professionisti culinari . Cottura e Pâtisserie socio del corso di laurea del college copre una vasta gamma delle capacità di cottura , tra cui pane artigianale da forno , pasticceria di produzione europea e pasticceria fine. Gli studenti acquisiscono esperienza hands -on in abilità di cottura fondamentali e la preparazione di pasticceria , nonché le conoscenze teoriche necessarie per il successo nel campo . I laureati sono dotati di posti di lavoro in ristoranti, società di catering , pasticcerie e alberghi .
Kendall College di
Il campus Riverworks di Kendall College Chicago offre sia un programma di certificazione e il corso di laurea di socio in forno e pasticceria arti . Il programma del socio 6 – quarto insegna agli studenti la scienza dietro cottura attraverso conferenze e hands -on methods.Students applicare le loro conoscenze in state-of -the-art cucina professionale , la creazione di dolci, pane e dolci , così come dolci raffinati . Tutti gli studenti avranno l’ opportunità di creare dolci e pasticcini per ristoranti Zagat -rated del college . Il programma di certificazione si rivolge agli adulti che lavorano cercano di cambiare lavoro o di ampliare la loro conoscenza delle arti da forno e pasticceria .
L’ Illinois Institute of Art Chicago
The Art Institute Illinois offre certificati e diplomi in forno e pasticceria arti progettati appositamente per gli studenti in possesso di un diploma di laurea in un altro campo . Il programma offre agli studenti una conoscenza di base di base di bicarbonato e pasticceria con corsi di pane, pasticcerie, preparazione di dolci da forno , la scienza e le abilità culinarie fondamentali . Tutti gli studenti ricevono hands-on esperienza nelle moderne cucine dell’istituto , up- to-date . Laureati del programma di certificazione saranno preparati per i lavori entry level come cuochi e assistenti di preparazione di pasticceria .