Nascosto tra le capitali culinarie di New York e Philadelphia , gli studenti che studiano le arti di pasticceria presso college del New Jersey ha una pletora di opportunità per stage di apprendistato e , così come le prospettive di carriera competitivi . È possibile partecipare a corsi come Patisserie o Advanced Bakeshop in corsi di laurea del socio nei college del New Jersey . Brookdale Community College
Situato nel centro di comunità del New Jersey di Lincroft , Brookdale Community College è stata fondata nel 1967 per soddisfare le esigenze di istruzione superiore di studenti Monmouth County . Programma di arti culinarie di Brookdale forma gli studenti in cucina e forno metodi che li preparano per le carriere in vari posti di servizio ristoro . Ex studenti del corso di laurea di questo socio sono andati a posizioni a ristoranti e alberghi della zona , tra cui Atlantic City . Externships a Disney World e ristoranti internazionali e alberghi completano gli studi al collegio di corsi come Patisserie , Alimento di base Abilità e Culinary Math.
Brookdale Community College
765 Newman Springs Road
Lincroft , NJ 07.738
732-224-2261
brookdalecc.edu
Hudson County Community College
Culinary Arts Institute di Hudson County Community college si trova a Jersey City , una città del New Jersey nella zona metropolitana di New York City . In aggiunta al programma un grado del socio nelle arti culinarie , HCCC dispone anche di un programma di certificazione di cottura competenza . Corsi come Bakeshop , avanzata Bakeshop e Cucina Servizio Igiene preparano HCC Culinary Arts Institute laureati certificato di cottura per i lavori entry-level in pasticceria , da forno e altri campi relativi al servizio di cibo . Gli studenti possono in alternativa scegliere di iscriversi nelle arti culinarie di laurea del socio della scuola , un curriculum ben arrotondati in tutti gli aspetti delle arti culinarie , tra cui gli stessi corsi come il programma di certificazione di cottura competenza . Il programma di arti culinarie richiede inoltre una stage .
Hudson County Community College
161 Newkirk St.
Jersey City , NJ 07306
201-360-4639
HCCC .edu
Mercer County Community College
Mercer County Community College dispone di più programmi accademici per gli studenti che desiderano intraprendere una carriera come pasticceri o in settori collegati . West Windsor campus del college ospita un programma di grado culinario arti del socio che presenta una concentrazione di arti pasticceria , così come un programma di pasticceria di apprendistato . Cioccolatini e confezioni , Artisanals Pane e professionale di cottura sono solo alcuni dei corsi una parte di concentrazione arti pasticceria curriculum di Mercer . I laureati di questo programma possono trasferire ad un programma di studi individualizzato presso l’ Università Fairleigh Dickinson . Corso di laurea L’apprendistato del socio pasticcere unisce lavoro tirocinio documentato di pasticceria e da forno corsi .
Mercer County Community College
West Windsor Campus
1200 Old Trenton Strada
West Windsor , NJ 08.550
609-586-4800
mccc.edu