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Facile esperimenti di titolazione Gli studenti possono confrontare le quantità di vitamina C in una varietà di campioni di succo di mela . Gli insegnanti dovrebbero preparare cinque bicchieri , ognuno contenente 100 ml di una marca diversa di succo di mela , per gruppo . Un sistema di codifica è importante così l'insegnante saprà se gli studenti completano correttamente l'esperimento , e per determinare se la quantità di vitamina C nel campione riflette le informazioni sul pacchetto . Aggiungere 1 g di acido ossalico per ciascun becher per stabilizzare il succo . Dividere gli studenti in gruppi e distribuire campioni di succo con una buretta 50 ml , un imbuto , iodio , thyodene indicatore e una beuta . Riempire la buretta con iodio , utilizzando un imbuto , e registrare la quantità iniziale . Succo 25ml Pipettare nel pallone e aggiungere una piccola quantità di thyodene indicatore . Aggiungi iodio , agitando il pallone costantemente , fino a vedere un cambiamento di colore . Registrare il livello finale di soluzione di iodio e di determinare il contenuto di vitamina C sulla base del fatto che lo iodio 1ml è equivalente a 0,3 mg di vitamina C. Misurare l'acidità di aceto richiede alcuni elementi complessi , ma la maggior parte degli insegnanti di scienze dovrebbe trovarli facilmente disponibili nella loro stanza di fornitura laboratorio campus . Istruire gli studenti a collocare 1,5 ml di aceto in una beuta e diluire con acqua distillata 50ml . Aggiungere tre gocce di soluzione di fenolftaleina allo 0,5 per cento . Riempire una buretta con la soluzione 0,1 mol di idrossido di sodio e registrare il livello del liquido . Goccioli la soluzione di idrossido di sodio in aceto e agitare il pallone fino a quando il colore diventa rosa coerente , chiudere la buretta e registrare il livello di idrossido di sodio residuo . Sottrarre questo dalla misurazione inizia a determinare il numero di moli di soluzione richiesta per la titolazione , e impostare un'equazione proporzionale tra la soluzione di idrossido di sodio e la quantità iniziale di aceto e acqua per calcolare la quantità di acido acetico nel campione di aceto . Ripetere questa operazione con altri tipi di aceto per confrontare la concentrazione di acido . livelli di concentrazione di glucosio sono estremamente importanti per gli studenti a capire se stanno considerando un futuro in campo medico , e un esperimento di titolazione semplice in grado di fornire un'introduzione di base a questo argomento . Gli insegnanti dovrebbero suddividere gli studenti in gruppi di quattro e di fornire agli studenti una patata e triioduro . Aggiungere triioduro alla patata una goccia alla volta da una pipetta finché la patata diventa blu . Il rapporto tra glucosio e triioduro è 1 : 1 , quindi la quantità di triioduro aggiunto alla patata rappresenta la quantità equivalente di glucosio contenuto nel amido K-12 per educatori
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