I genitori mandano i loro figli a scuola per ricevere un’istruzione , socializzare e – forse – essere alimentato un pasto nutriente . Mentre alcune scuole messo avanti uno sforzo per offrire scelte alimentari sane , altre mense scolastiche forniscono un minor numero di opzioni . I genitori preoccupati per il cibo servito a scuola può prendere su di sé per fornire un pranzo sano per il loro bambino . National School Lunch Programma

Le scuole hanno il diritto di partecipare al finanziamento federale National School Lunch Program che crea le linee guida per quanto riguarda il valore nutrizionale degli alimenti serviti in entrambe le scuole pubbliche e private senza scopo di lucro . Queste linee guida si basano sulle raccomandazioni delle Linee Guida Dietetiche degli americani. Le scuole che partecipano ricevono sussidi in denaro . I pasti forniti devono essere sia libero o serviti a basso costo per gli studenti e devono comprendere almeno un terzo della razione giornaliera raccomandata di vitamina A , vitamina C , proteine, calcio , ferro e calorie . Gli studenti non possono ricevere più del 30 per cento di queste calorie da grassi , e non più del 10 per cento da grassi saturi .

Fast Food

Alcune scuole offrono fast food sul loro menu del pranzo come opzione per i loro studenti . Lo scopo di tale programma è quello di aumentare le entrate della mensa scolastica . Secondo Amy Hedrick , cibo supervisore servizio per il Distretto Scuola Scotts Valley Unified in California , mense devono agli studenti di acquistare i pasti , e offrendo di marca fast food è un modo per stimolare il loro interesse e tenerli spesa . I ricavi generati dalla vendita di prodotti di fast food nelle scuole consente al personale di mensa da pagare .

Healthy School Lunch Campaign

Il comitato dei medici per la medicina responsabile sponsor Campagna pranzo Scuola sano , che cerca di migliorare la qualità complessiva del cibo servito agli studenti . La campagna afferma che la maggior parte dei menu scolastici non promuovono un’alimentazione sana , con prodotti ad alto contenuto di colesterolo e grassi saturi . La campagna incoraggia i sistemi scolastici per creare menu sani che includono più frutta , verdura e pasti ricchi di fibre . Il pranzo Scuola sana squadra viaggia a distretti scolastici e organizza incontri e presentazioni per promuovere sani menus.These riunioni e presentazioni possono essere consegnati a consigli scolastici , gruppi di studenti e PTA .

Alternative

i genitori preoccupati per il valore nutrizionale degli alimenti serviti all’interno della scuola del loro bambino può imballare un pranzo . Per evitare che il bambino dal semplice acquisto di prodotti meno sani dalla caffetteria , i genitori possono trattenere i soldi del pranzo . I genitori possono anche parlare con i funzionari del consiglio scolastico o durante le riunioni PTA per incoraggiare le scuole ad attuare scelte più sane all’interno delle scuole , come le verdure fresche e un buffet di insalate . Una volta che un bambino è fuori di vista , solo lui può controllare ciò che mangia . Serve una dieta equilibrata a casa può educare il bambino circa i benefici di una sana alimentazione .