Con l’appetito apparentemente insaziabile per i gamberi , l’agricoltura di queste creature del mare potrebbe essere la linea industria alimentare in più rapida crescita nel mondo di oggi . Gamberetti acquacoltura è popping up , in una certa misura , in molti paesi . Il problema è che i gamberi hanno una dieta molto particolare . Si nutrono di alimenti ricchi di proteine ​​. Per una fornitura a basso costo facilmente disponibili molti allevatori di gamberi sono alla ricerca di pesce ” spazzatura ” . Pesce

Cestino Prendiamo la definizione succinta retta dalla Merriam – Webster online. Un pesce spazzatura è ” un pesce marino che non ha valore di mercato per l’alimentazione umana o poco ma usato a volte per la produzione di farina cruda . ” Si tratta di pesci che di solito ottenere gettati di nuovo in acqua quando sono agganciati . La maggior parte del pesce spazzatura utilizzato nei mangimi gamberi commerciale vengono accidentalmente catturati come sottoprodotto delle reti a strascico .

Vantaggi

A causa di freschezza ed eccellente contenuto di nutrienti , pesce di immondizia sono una fonte appropriata ed economico per mettere in cibo gamberetti – soprattutto quando si tratta di costi . Dopo tutto , che stanno lì seduti nelle reti . I pescatori possono sia gettarli indietro e fare nulla per loro problemi o li vendono ai produttori pasto gamberetti e recuperare una parte della spesa di correre la barca . Ci deve ancora trovare una migliore fonte di nutrimento per la crescita di gamberetti . Pesce Trash vengono naturalmente dotati facilmente digeribili aminoacidi essenziali . Finora , l’industria l’allevamento dei gamberetti ha messo a punto né una materia prima o prodotto naturale per il pasto di gamberetti che funziona così bene .

Inconvenienti

Ma c’è è un problema con l’utilizzo di pesce di immondizia negli alimenti per gli agricoltori di gamberetti . Molti hanno paura di introdurre farina di gamberi contenenti pesce di immondizia su larga scala a causa del rischio di inquinamento stagno e malattie epidemie . Sono preoccupato . Non appena il pesce spazzatura muoiono nelle reti o sulle banchine , il processo di deterioramento inizia quando i batteri fanno quello che sono stati messi su questa terra per fare – decomporre in precedenza tessuti viventi . Come tecniche di controllo di qualità e metodi di lavorazione migliorano , l’obiettivo del settore allevamento dei gamberetti è quello di migliorare la percentuale di pesce spazzatura incluso con il pasto gamberetti . In questo momento la media è del 10 al 15 per cento . Un problema particolare con il pesce spazzatura è il loro alto contenuto di grassi , che si ossida rapidamente e diventa velenoso per i gamberetti , rallentando così la crescita e la produzione nelle fattorie . Processori hanno per ottenere pesce di immondizia in freezer in modo rapido e trasformarli in prodotti alimentari dell’acquacoltura con rapidità . Una volta che hanno un sistema che supera gli ostacoli in questo modo , gli agricoltori gamberetti saranno più disposti a comprare più alte concentrazioni di pesci spazzatura nel loro cibo gamberetti .