“Space cibo ” è per lo più alimenti disidratati che si mangiano come è o reidratato una volta nello spazio . Disidratatore cibo riduce la quantità di acqua , come pure il peso trasportato su una navetta spaziale . Anche se alcuni alimenti freschi può essere effettuata a bordo , si è limitata a causa del rapido tasso di decomposizione e la mancanza di refrigerazione . Ci sono una serie di attività gli studenti possono fare per saperne di più su cibo e nutrizione spazio nello spazio . Misurare il peso Differenza

Il più una navetta spaziale pesa , il più combustibile avrà bisogno di ottenere nello spazio . Pertanto, è molto importante per ridurre il peso della navetta per quanto possibile . Rimuovere l’acqua dal cibo è uno dei modi in cui questo viene fatto . Il cibo è disidratato e poi reidratata nello spazio . Le celle a combustibile a bordo della nave producono acqua utilizzabile come sottoprodotto , che viene poi utilizzata per reidratare il cibo . Questa attività mostra agli studenti come significativi di una differenza di peso l’acqua in cibo fa . Per questa attività , ogni studente avrà bisogno di una porzione di polvere mix di budino al cioccolato , una porzione di farina d’avena istantanea e una porzione di Kool -Aid o mix Tang . Queste singole porzioni possono essere dati agli studenti in sacchetti panino . Chiedi a ogni studente di pesare ogni borsa e registrare quanto le porzioni alimentari pesano senza acqua . Poi hanno ogni studente aggiungere la quantità raccomandata di acqua per ogni sacco e mescolare in modo che sia correttamente assorbito . Infine , hanno ogni studente pesare di nuovo le borse e registrare il secondo peso . Gli studenti possono quindi creare un grafico per dimostrare la differenza di peso tra i cibi disidratati e gli stessi alimenti quando reidratato .

Analisi Nutrizione nello Spazio

Per questa attività , gli studenti avrà ogni bisogno di una copia delle attuali linee guida dietetiche raccomandate , nonché una copia della Baseline Space Shuttle alimentari e bevande Lista e il menu stazione Spaziale Internazionale giornaliera Lista Food. Invita gli studenti a passare attraverso le liste di cibo shuttle e stazione spaziale e dividono i cibi offerti in categorie sulla base delle linee guida dietetiche raccomandate . Una volta che questo è completato , guidare gli studenti in una discussione riguardanti l’alimentazione fornita astronauti mentre nello spazio e quali gruppi alimentari hanno le migliori e peggiori opzioni per gli astronauti .

Maturazione Frutta e Vegtables

Questa attività è ideale per gli studenti di scuola media per conoscere le considerazioni che devono essere fatte in selezione di cibo , così come rafforzare le loro capacità di osservazione scientifica . Navette spaziali fanno portare alcuni alimenti freschi , come frutta e verdura . Tuttavia , non vi è alcuna refrigerazione sulla navetta spaziale , in modo che qualsiasi cibo fresco si decompongono abbastanza rapidamente . Ci sono alcune tecniche utilizzate per allungare la vita di cibo fresco . Chiedi a ogni studente di iniziare con due o tre diversi frutti e verdure . Istruire gli studenti a tagliare il prodotto in modo che la carne della produzione è esposto all’aria . Dare ad ogni studente due ciotole . Una ciotola dovrebbe avere solo acqua in esso , e l’ altra ciotola dovrebbe avere acqua con una compressa di vitamina C in essa disciolti . Chiedi agli studenti di immergersi loro fette di frutta e verdura nelle due ciotole e li lasciano lì per circa 10 minuti . In seguito , gli studenti hanno posto le fette producono su due piatti . Una targa sarà per le fette che imbevuta di acqua e il secondo piatto sarà per le fette imbevute in acqua vitamina C . Chiedi agli studenti di registrare la decomposizione dei prodotti quotidianamente fino a quando entrambi sono abbastanza marcito . Quindi creare un grafico che mostra il tasso di decomposizione per ciascuna .

Spazio Vitto Pranzo

Creazione di un pranzo con gli alimenti che possono essere consumati nello spazio è utile per introdurre i bambini all’idea di cibo spazio . Questa attività è ideale per gli studenti di scuola materna attraverso il secondo grado . Fornire agli studenti con alimenti come frutta secca e verdura, Kool – Aid e carne in scatola . Come si passa fuori ogni alimento , spiegare agli studenti perché il cibo è utilizzato per alimentare lo spazio .