L’osmosi è il movimento delle molecole liquide , comunemente molecole di acqua , attraverso una membrana semipermeabile da una soluzione a bassa concentrazione di una soluzione ad alta concentrazione . Osmosi crea una soluzione concentrata uniformemente su entrambi i lati della membrana . Le cellule vegetali sono robusti , pareti cellulari semipermeabili . L’acqua si muove attraverso le pareti cellulari delle piante a seconda della concentrazione di molecole d’acqua all’interno e all’esterno della cellula vegetale . Gli effetti di osmosi sulle cellule vegetali dipendono dal tipo di soluzione circonda la cellula vegetale . Soluzione ipotonica

Una soluzione ipotonica è quello in cui vi è una maggiore concentrazione di molecole d’acqua all’esterno della cellula vegetale . Quando una cellula vegetale è posto in una soluzione ipotonica , molecole di acqua fluirà nella cellula attraverso la membrana semipermeabile . La cellula vegetale gonfia fino alla concentrazione di acqua all’interno della cella corrisponde alla concentrazione di acqua all’esterno della cellula . Questo gonfiore provoca la cellula vegetale per diventare turgido , che significa duro e rigido . Turgore è come le piante sono in grado di rimanere rigido e in posizione verticale .

Soluzione ipertonica

Una soluzione ipertonica è quella in cui la concentrazione di molecole d’acqua è più bassa al di fuori della cellula vegetale rispetto alla concentrazione all’interno della cellula . Quando una cellula vegetale è immerso in un mezzo ipertonico , acqua si muove dall’interno della cellula verso l’esterno . Questo movimento fa sì che la cellula a raggrinzirsi e il citoplasma ad allontanarsi dalla parete cellulare , un processo noto come plasmolysis . Quando le cellule vegetali diventano raggrinzita da una mancanza di acqua , la pianta appassirà .

Soluzione isotonica

Una soluzione isotonica è quello in cui la concentrazione di acqua al di fuori la cella è uguale alla concentrazione di acqua all’interno della cellula . Nessun movimento delle molecole d’acqua si verifica quando una cellula vegetale è posto in una soluzione isotonica . Questa mancanza di osmosi è conosciuto come plasmolysis incipiente , cioè la cellula non è né turgido né avvizziti . Plasmolysis incipiente provoca le foglie verdi di una pianta a calare in quanto non hanno la robusta struttura delle cellule vegetali turgidi .

Osmosi inversa

L’osmosi inversa è il processo di molecole di solvente passando da una soluzione a bassa concentrazione di una soluzione ad alta concentrazione . Questo movimento è l’opposto di osmosi tradizionale e si verifica a causa di una grande quantità di pressione esterna . Osmosi inversa non avviene naturalmente ed è più ampiamente usato come un processo per purificare l’acqua . Pertanto, è importante notare che l’osmosi inversa non si verifica nelle piante e non ha effetto sulla struttura delle cellule vegetali .