La sicurezza alimentare è un tema importante e dovrebbero essere introdotte all’inizio del curriculum di un bambino . Utilizzare una unità sulla sicurezza alimentare per insegnare agli studenti come evitare le malattie alimentari. Lasciate che gli studenti prendono parte a rituali alimentari quotidiane , come preparare spuntini e pulizia dopo che mangiano. Lavarsi le mani

insegnare agli studenti l’importanza di lavarsi le mani . Parlare con gli studenti su germi che vivono sulle mani , ma non può essere visto . Prendere gli studenti al lavandino e dimostrare come lavarsi le mani , anche tra le dita e le unghie sotto . Chiedi agli studenti di fila e lasciare che ogni prendere un turno lavarsi le mani . Incoraggiare gli studenti a lavarsi le mani prima di mangiare e dopo aver visitato il bagno .

Food Storage

insegnare agli studenti come conservare i cibi in modo sicuro . Date un’occhiata all’interno del frigorifero di classe o visitare il frigorifero nella caffetteria . Lasciate che gli studenti toccare gli elementi all’interno del frigorifero e parlano di come tutti si sentono freddo . Nome alcuni elementi che dovrebbero andare all’interno del frigorifero , come latte , formaggio e carne . Avanti , parla uno sguardo all’interno del congelatore . Parlare di come gli oggetti all’interno del congelatore sono più freddo in frigorifero . Infine , un’occhiata a cibi che vengono memorizzati negli armadi , come cracker o cereali . Spiega agli studenti che il frigorifero e freezer mantengono gli alimenti freddo in modo da non rovinare . Nell’area gioco drammatico , fornire diversi tipi di alimenti gioco e chiedi agli studenti in cui tali alimenti devono essere conservati in cucina .

Frutta fresca e verdura

mostrare agli studenti come lavare frutta e verdura prima di mangiarle . Per cominciare , parlare con gli studenti di dove frutta e verdura provengono. Mostrare le immagini degli studenti di patate , carote e altri ortaggi a radice che crescono nel terreno . Parlare di sporco e germi su frutta e verdura . Portare in patate, mele , uva e altra frutta e verdura , così come diverse spazzole vegetali. Invita gli studenti a lavare e strofinare le mele, patate e carote . Mostra agli studenti come luogo delle uve in un colino e sciacquare bene con acqua . Dare agli studenti la possibilità di provare .

Lavaggio piatti

insegnare agli studenti come rimuovere i germi dai piatti con una attività sensoriale . Prima di iniziare l’attività , parlare con gli studenti circa i germi di piatti sporchi e l’importanza di lavare i piatti per rimuovere i germi in modo che possano essere riutilizzati. Riempire una grande vasca con acqua calda e piatti giocattolo di plastica . Riempire un’altra vasca con acqua fredda . Aiuta gli studenti a versare una piccola quantità di detersivo per piatti in acqua calda . Dare ad ogni studente una spugna o un piatto straccio e mostrare loro come lavare i piatti , poi metterli nella seconda vasca per lavare loro . Dividere gli studenti in età prescolare in tre piccoli gruppi . Chiedi gruppo uno a lavare i piatti , gruppo due per lavare i piatti e gruppo di tre per asciugare i piatti e impilarli .