Aspiranti cuochi in cerca di opportunità di formazione in Arizona hanno molte scelte . Diverse scuole culinarie nello stato sono accreditati e l’offerta bachelor , lauree , lauree o diplomi di socio . Le Cordon Bleu College, Arizona Culinary Institute e il Classic Cooking Academy sono tutti situati a Scottsdale , e gli Istituti d’Arte ha sedi a Phoenix e Tucson . In aggiunta , ci sono organizzazioni nella grande area metropolitana di Phoenix , che offrono corsi di cucina attraverso programmi meno formali . Culinary Arts Programmi

professionisti culinari devono diventare abili a placcatura , presentazione e coltello competenze .

Completi programmi di arti culinarie , come quelli che rilascia diplomi di bachelor , possono prendere da nove mesi a tre anni per completare . L’Art Institute offre un programma un diploma di laurea triennale in arti culinarie , così come un 21 – mese socio del grado di scienza applicata che comprende corsi di gestione . Le Cordon Bleu College of Culinary Arts offre un associato di studi professionali di laurea in arti culinarie . Il Culinary Institute dell’Arizona offre un programma di nove mesi in questo curriculum .

Baking &Pastry Programmi

Pasticceri fanno dolci e pane , oltre ai dolci . Studenti

specializzati nella cottura delle competenze conoscere presentare dessert , così come la creazione di centrotavola come il matrimonio cakes.The Arizona Culinary Institute ha un programma di nove mesi in cottura , mentre l’Art Institute offre un 21- mese associato di scienza applicata laurea in forno e pasticceria , che richiede uno stage e un progetto di business -plan ” chiave di volta ” . I laureati di pasticceria di Le Cordon Bleu e programma di cottura guadagnare un certificato .

Programmi connessi alla gestione

professionisti culinari potrebbe essere necessario avere familiarità con il layout ristorante e design. programmi Ristorante gestione

concentrarsi sul lato business delle arti culinarie .

le Cordon Bleu offre un bachelor of Arts in gestione culinaria. Il Culinary Institute dell’Arizona offre un programma di nove mesi di gestione di un ristorante . Questa area di studio ospitalità comprende le operazioni di imprenditorialità , ristorante di design , vino e bevande , la supervisione del personale, lo sviluppo di menu , il controllo dei costi , tecnologia alimentare – service , contabilità e questioni legali .

Native American Cuisine Programma

Native cucina americana dispone di pane fritto e altri cibi tradizionali.

Il Classic Cooking Academy in Scottsdale dispone di un programma di sei mesi dedicato a fondere classiche tecniche di cucina francese con ingredienti autoctoni e la storia . L’American programma di cucina tradizionale dei nativi mette in evidenza i concetti di agricoltura sostenibile . Arizona e altri Stati della regione sud-ovest degli Stati Uniti vedono una maggiore domanda per questo tipo di preparazione del cibo , e il programma si sforza di formare più professionisti, tra indigeni , in questa zona di competenza culinaria .

non- Laurea corsi di Cucina

programmi informali fuoco sulla cottura per il tempo libero piuttosto che come una professione

AndyFood : . un Culinary Studio a Scottsdale conduce corsi di cucina privati ​​incentrati su tecniche classiche di preparare sia tradizionali e di tendenza ricette. Lezioni di cibi etnici , offerte stagionali e celebrazioni di festa sono offerti, e gli studenti sono invitati a mangiare con Chef Andy dopo le lezioni . Un servizio di catering e di team- building programma rafforzerà i corsi di cucina personale. Sweet Basil Gourmetware cucina negozio di forniture a Scottsdale offre anche corsi di cucina per non professionisti .