Esperimenti di polarità acqua

Una molecola d'acqua ha una distribuzione non uniforme di densità elettronica . Questa distribuzione non uniforme è ciò che rende l'acqua una molecola polare . Ci sono diversi esperimenti che dimostrano la polarità della molecola d'acqua , e il confronto di una molecola non polare può dimostrare l'effetto della polarità . Tensione superficiale

causa di polarità , le molecole di acqua sono tirati al centro di un volume di acqua . Questo è il motivo per cui una goccia d' acqua sarà arrotondato sulla superficie è caduto su , che illustra tensione superficiale . Per sperimentare con tensione superficiale , utilizzare un penny , acqua e un contagocce . Posare il penny su una superficie piana e lentamente goccia d'acqua su di esso . Le molecole di acqua stare insieme e formano una forma convessa sul penny , come una ciotola posta a testa in giù . Ciò è dovuto al legame o attrazione delle molecole di idrogeno positivi e negativi trovati in acqua . Provate lo stesso con l'olio , che è polare .
Molecole in the Mix

Esperimento sulla polarità e nonpolarity in un laboratorio di chimica utilizzando una striscia di 12 pozzetti . Usando un contagocce , mettere 10 gocce di acqua in sette pozzi . Posizionare alcuni cristalli di urea in un pozzetto , iodio nel prossimo, cloruro di ammonio nel terzo , nel quarto naftalene , solfato di rame nel quinto , cloruro di sodio nella sesta e cinque gocce di etanolo al pozzo finale . Mescolare il contenuto di ciascuna con uno stuzzicadenti e registrare le vostre osservazioni. Ripetere il processo con 10 gocce di olio vegetale ( un solvente non polare ) invece dei 10 gocce di acqua e di registrare le vostre osservazioni .
Accusato di attrazione

acqua molecole hanno una distribuzione non uniforme di atomi , che è ciò che li rende polare. Gli atomi nelle molecole di oli vegetali sono distribuiti uniformemente ; questo li rende non polare . Le soluzioni polari , che hanno cariche positive e negative su entrambe le estremità , saranno attratti da una carica . Per illustrare questo , caricare un pallone da sfregamento contro un pezzo di lana , o il vostro capo . Trasformare un rubinetto di acqua , in modo che vi sia un flusso costante e tenere il palloncino vicino al flusso di acqua . L'acqua tirerà verso il palloncino carico negativamente . Mettere l'olio non polare in un bicchiere di carta che ha un piccolo foro in esso e tenere il palloncino vicino al flusso di olio . Non c'è attrazione ; Pertanto , gli atomi sono distribuiti uniformemente .
Troubled Trio

E 'noto che acqua e olio non si mescolano perché l'acqua è un solvente polare e l'olio è polare . Ci sono anche molecole che hanno entrambe le estremità polari e apolari estremità - detersivo è uno di questi . Mettere l'acqua in un bicchiere di vetro e aggiungere olio ad essa ; l'olio , perché è più leggero , galleggia sulla parte superiore . Anche quando agitato o mescolato , l'olio si separa dall'acqua e galleggiare di nuovo al top . Aggiungere il detersivo . Estremità polari del detersivo sono attratti verso l'acqua e le sue estremità non polari sono attratti l'olio .