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Come funziona Nutrizione influenzare lo sviluppo e l'apprendimento in età scolare i bambini ? Anche prima che un bambino è nato , l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel suo sviluppo . Neurologo Lise Eliot riporta nel suo libro "Che cosa sta succedendo là dentro ? " che le madri che non ricevono sufficienti proteine durante la gravidanza, a volte danno alla luce bambini con sviluppo del cervello rallentato . Uno studio del 2011 pubblicato su " Nutrition Reviews " hanno trovato che i deficit di acidi grassi polinsaturi potrebbe rallentare lo sviluppo del cervello ed era particolarmente suscettibili di influenzare il ragionamento spaziale - una capacità che svolge un ruolo importante nella capacità di un bambino di padroneggiare la matematica e la scienza . I bambini le cui madri erano cronicamente malnutriti durante la gravidanza possono continuare a lottare quando cominciano la scuola , soprattutto se non hanno ottenuto una buona nutrizione nella prima infanzia . bambini che ottengono alimentazione inadeguata spesso hanno difficoltà a prestare attenzione e , quando lo fanno fuoco , avere l'attenzione più corta si estende rispetto ai bambini che ricevono nutrizione sufficiente , secondo le Nazioni Unite. Attenzione svolge un ruolo importante nell'apprendimento perché i bambini che non riescono a mettere a fuoco è improbabile che siano in grado di padroneggiare anche le lezioni di base . I bambini che non possono pagare l'attenzione può anche finire per essere una distrazione per gli altri bambini , secondo il libro di testo "Child Psychology " il che significa che gli effetti della cattiva alimentazione possono diffondersi al di là di un singolo bambino malnutrito . A 2002 Università del Montana rapporto di ricerca ha sottolineato la correlazione tra cattiva alimentazione e difficoltà di apprendimento. La cattiva alimentazione può peggiorare gli effetti di una disabilità di apprendimento , e alcuni bambini possono sviluppare disturbi di apprendimento a causa della cattiva alimentazione . Questi disturbi possono interferire con la capacità di un bambino di imparare , fare certi domini di conoscenza - come la lettura o la matematica - . Più impegnativi o rallentare lo sviluppo del cervello di un bambino Secondo la Banca mondiale , cattiva alimentazione può abbassare il QI dei bambini, e alcuni bambini malnutriti può subire un calo QI di 15 punti o più . La cattiva alimentazione interferisce anche con lo sviluppo comportamentale e può causare i bambini a colpire tappe dello sviluppo più tardi rispetto alla media , causando loro di imparare più lentamente e cadono dietro i loro coetanei . La Banca Mondiale sottolinea inoltre che fornire una nutrizione adeguata ai bambini denutriti può invertire alcuni degli effetti cognitivi negativi della cattiva alimentazione . K-12 per educatori
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