Modi per misurare la tensione superficiale

La tensione superficiale è lo stress o la pressione che esiste in una barriera tra due fluidi non- miscelazione . Il termine "fluido " si riferisce sia liquidi e gas . La tensione superficiale si verifica in un bicchiere d'acqua esposta all'aria , ma anche a livello o menisco formato tra gli strati di acqua e olio . La tensione superficiale dipende dalla viscosità del liquido e la sua temperatura . Ci sono un certo numero di modi per misurare la tensione superficiale . Perché le sostanze sono liquidi

Lo stato di una sostanza può essere spiegato in termini di forze che esistono tra i suoi atomi o molecole . Queste forze sono più forti nei solidi , in cui le particelle si svolgono in una configurazione rigida e spesso ordinato. Nello stato gassoso , queste forze intermolecolari sono molto deboli in alcuni casi trascurabile , motivo per cui i gas sono così disordinato . Liquidi esiste da qualche parte tra gli stati solidi e gas . Le forze intermolecolari sono abbastanza forti per impedire la libera circolazione di particelle , ma non abbastanza forte per tenere queste particelle in posizione ferma . I liquidi sparsi per formare lo stato più energicamente favorevole; tuttavia , a differenza di gas , liquidi sono influenzati dalla gravità . Questo è il motivo per cui è acqua rimane nel fondo di un bicchiere , per esempio.
La causa della tensione superficiale

Le forze intermolecolari che agiscono in un liquido tirare le sue particelle insieme e queste forze provocare un'amministrazione liquido per avere una superficie minima . Queste forze intermolecolari agiscono in tutte le direzioni , tranne al confine del liquido . Qui , le forze agiscono verso il centro del liquido per creare una pellicola sulla superficie del liquido . Questo è il motivo per cui le gocce di acqua avranno dimensioni approssimativamente sferica , come sfere hanno la superficie più piccola per un dato volume di materia .
Risalita capillare Metodo

la tensione superficiale può essere calcolata usando il metodo risalita capillare . Inserimento di un tubo capillare di vetro o in un liquido , il liquido viaggiare su quel liquido . Più alto è il liquido sale ; maggiore è la tensione superficiale . La tensione superficiale è anche proporzionale alla densità del liquido e l'altezza a cui sorge liquido dipende dal diametro del capillare . Tuttavia, entrambe queste quantità sono facilmente misurabili . La densità è la massa per unità di volume , quindi è molto semplice da dosare e pesare un volume esatto di liquido . Allo stesso modo , il diametro capillare può essere misurata con precisione utilizzando un microscopio . Per semplificare il calcolo , il capillare deve essere inserito in liquido ad angolo retto con la sua superficie . Metodo
di Jaeger Metodo

di Jaeger è un mezzo alternativo di trovare la tensione superficiale e opere misurando la sovrappressione necessaria per soffiare una bolla d'aria nel liquido da testare . La tensione superficiale viene calcolata misurando la densità del liquido e la pressione a cui la bolla scoppia .