titolazione è l’analisi volumetrica della concentrazione di una soluzione incognita ( il titolo ) di un reagente noto . Una quantità misurata di una soluzione di concentrazione sconosciuta viene aggiunto ad un volume noto di una seconda soluzione che la reazione tra loro è appena completato. Titolazione è anche conosciuto come ” analisi volumetrica “, perché la misura del volume svolge un ruolo chiave nella titolazione . La sostanza utilizzata in una soluzione di reagente di concentrazione nota appunto si chiama ” titolante . ” Un tubo di vetro chiamato una buretta vengono usati per fornire le quantità misurate di soluzione che è stata consumata . Storia ed Etimologia
La parola ” titolazione ” deriva dalla parola latina ” titulus “, che significa il messaggio o il titolo . Secondo il dizionario Merriam – Webster , ” titolazione è un metodo o processo di determinazione della concentrazione di una sostanza disciolta in termini della più piccola quantità di un reagente di concentrazione nota necessario per realizzare un determinato effetto di reazione con un volume noto di la soluzione in esame . “
la stragrande contributo della chimica francese ha portato allo sviluppo di analisi chimica quantitativa . Ad esempio , la buretta è stato preparato da un chimico francese , Francois Antoine Henri Descroizilles nel 1791. Burette primitivi erano più di un cilindro graduato , ma è stato modificato e adattato da un altro chimico francese , Joseph Louis Gay – Lussac , nel 1824 . L’ nuova versione della buretta comprendeva anche un braccio laterale .
Food Processing Industry
titolazione viene spesso utilizzato nel settore della trasformazione alimentare nel determinare l’importo di una base nota per aggiungere a una partita di olio vegetale rifiuti . Si tratta di un metodo valido per creare l’alternativa al petrolchimico , biodiesel . Un alcali viene aggiunto goccia a goccia fino a quando il campione di olio vegetale residuo viene neutralizzata . Contemporaneamente , il pH del campione viene testato per la lettura desiderata di 8,5 .
Acid Numero
In chimica , il numero di acido ( o di acidità ) si riferisce alla quantità di idrossido di potassio o potassa caustica in mg che può neutralizzare chimicamente 1 g di una sostanza chimica . Numero acido viene utilizzato per determinare la quantità di acido presente in una materia chimica , per esempio , in un campione di olio vegetale .
Titolazione acido-base
La libera acidi grassi ( cioè , qualsiasi acidi carbossilici saturi o insaturi ) contenuti in un substrato può essere scoperto attraverso titolazione acido-base con un indicatore di colore come fenolftaleina ( un indicatore rosso brillante in alcali ) .
Educazione
titolazione è una pratica di laboratorio comune in chimica. Inoltre , la propensione di uno studente di chimica può essere giudicata attraverso questa prova .